{"product_id":"coffee-format-jx-683-commercial-espresso-grinder-83-mm-burrs","title":"Moulin à café commercial Coffee Format JX-683, meules de 83 mm","description":"\u003ch2\u003eCoffee Format JX-683 : moulin à café commercial pour les cafés à fort débit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoffee Format JX-683\u003c\/strong\u003e est le modèle phare de la gamme Grande de Coffee Format, un \u003cstrong\u003emoulin à café commercial\u003c\/strong\u003e pour les cafés, restaurants et hôtels où chaque seconde au comptoir compte. Son moteur de 550 W entraîne de très grandes meules plates italiennes de 83 mm, capables de moudre jusqu’à 30 kg de café par heure. Le rush du matin devient tout simplement plus calme. En tant que \u003cstrong\u003emoulin à café électrique pour espresso\u003c\/strong\u003e, il délivre des doses à la demande avec une granulométrie homogène, shot après shot. Vous souhaitez comparer d’autres modèles ? Retrouvez ici toute notre gamme de \u003ca href=\"\/collections\/kommersiella-kvarnar\"\u003emoulins commerciaux\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi les baristas choisissent le JX-683\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeules plates italiennes de 83 mm :\u003c\/strong\u003e leur grande surface de mouture assure une mouture rapide et homogène, avec moins de chaleur, même pendant les longues périodes de travail. Les arômes et les notes sucrées des grains sont préservés jusque dans la tasse, et les meules peuvent moudre jusqu’à environ 1 000 kg de café avant de devoir être remplacées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe la puissance pour toute la journée de travail :\u003c\/strong\u003e le moteur de 550 W tourne à 1 400 tr\/min dans un boîtier robuste en aluminium. Le moulin est conçu pour un usage commercial continu, de la première commande jusqu’à la fermeture.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanneau tactile intuitif :\u003c\/strong\u003e programmez vos doses et moulez à la demande (on demand). Du café fraîchement moulu pour chaque shot, sans tâtonnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage précis de la mouture :\u003c\/strong\u003e le réglage se trouve sur le côté du moulin, à portée de main pendant le travail. Vous ajustez rapidement la mouture lorsque de nouveaux grains, l’humidité ou la torréfaction l’exigent.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande trémie à grains de 1 200 g :\u003c\/strong\u003e moins de remplissages pendant le rush et plus de temps à consacrer aux clients. Un vrai atout si vous recherchez un \u003cstrong\u003emoulin à café pour café\u003c\/strong\u003e à haut débit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn conseil sincère de notre part : avec ses 66,5 cm de hauteur et sa capacité adaptée aux volumes professionnels, le JX-683 est principalement conçu pour le comptoir d’un café ou d’un restaurant. Il peut être plus grand que nécessaire pour une cuisine domestique ; nous vous conseillons donc de mesurer l’espace sous vos placards avant de vous décider.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJX-683\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de produit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoulin à espresso automatique professionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de meules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMeules plates\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre des meules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm (meules italiennes)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDurée de vie des meules\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenviron 1 000 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance du moteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e550 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitesse de rotation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 400 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacité de mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ejusqu’à 30 kg\/heure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrémie à grains\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCommande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRéglage de la mouture\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSur le côté du moulin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBoîtier\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensions (L × P × H)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41 × 25 × 66,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleurs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlanc, Noir brillant, Noir mat sable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe JX-683 est conçu pour moudre le café espresso en environnement professionnel. Réglez la mouture à l’aide de la commande située sur le côté du moulin et gardez les meules, la trémie à grains et le boîtier propres. Un nettoyage régulier garantit un fonctionnement stable et prolonge la durée de vie du moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_Pejy65CcTA?si=MO8Iu0Z4i9v8-eog\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection style=\"border-top:1px solid #e5e5e5;padding-top:16px;margin-top:24px\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #e5e5e5;padding-bottom:8px;margin-top:0\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-top:12px\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;padding:4px 0;list-style:none\"\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block;margin-right:8px;color:#666\"\u003e▾\u003c\/span\u003eLe Coffee Format JX-683 convient-il comme moulin à café professionnel pour un café très fréquenté ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:8px;margin-bottom:8px;padding-left:20px\"\u003eOui, le JX-683 est conçu pour un usage commercial. Son moteur de 550 W et ses meules de 83 mm permettent de moudre jusqu’à 30 kg de café par heure. La trémie à grains peut contenir 1 200 g, ce qui réduit les remplissages pendant les périodes d’affluence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-top:12px\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;padding:4px 0;list-style:none\"\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block;margin-right:8px;color:#666\"\u003e▾\u003c\/span\u003eComment régler la mouture du JX-683 ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:8px;margin-bottom:8px;padding-left:20px\"\u003eLa mouture se règle à l’aide d’une commande située sur le côté du moulin, ce qui permet de l’ajuster rapidement en cours de travail. Les doses se programment via l’écran tactile pour une mouture à la demande.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-top:12px\"\u003e\n\u003csummary style=\"cursor:pointer;font-weight:600;padding:4px 0;list-style:none\"\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block;margin-right:8px;color:#666\"\u003e▾\u003c\/span\u003eQuelle est la durée de vie des meules et comment entretenir le moulin ?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:8px;margin-bottom:8px;padding-left:20px\"\u003eLes meules plates de 83 mm peuvent moudre environ 1 000 kg de café. Pour garantir un fonctionnement stable et une longue durée de vie, gardez les meules, la trémie à grains et le boîtier propres.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Coffee Format","offers":[{"title":"Mat noir matte","offer_id":54956324585795,"sku":"1472819124","price":1311.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vit","offer_id":54956324618563,"sku":"1472819122","price":1311.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir mat","offer_id":54956324651331,"sku":"1472819123","price":1311.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0584\/3858\/2481\/files\/product-228.webp?v=1792682682","url":"https:\/\/barista-espresso.fr\/products\/coffee-format-jx-683-commercial-espresso-grinder-83-mm-burrs","provider":"Barista och Espresso","version":"1.0","type":"link"}