C'est pourquoi il est important de nettoyer votre machine à expresso !

"À quelle fréquence devez-vous nettoyer votre machine à expresso ?"

C'est quelque chose que nous sur barista et espresso ont souvent reçu des questions sur.

Vous venez d'acheter une machine à expresso chère et souhaitez vous lancer directement dans la préparation d'expresso, mais réalisez rapidement que la machine devient légèrement sale après quelques utilisations de marc de café moulu, de lait, etc. Après une longue période d'utilisation, des dépôts de calcaire et de "Scale" se forment, qui sont des résidus de minéraux qui se forment dans les composants internes et les tuyaux. Si cela n'est pas éliminé par un nettoyage régulier, les performances de la machine et le goût du café diminueront considérablement et finiront par entraîner des problèmes mécaniques s'ils ne sont pas traités. Par conséquent, un nettoyage régulier est important !

Cela affecte tout sage modèles de machines à expresso :

• barista Exprimer
• Duo temp (Pro)
• Bambino Plus
• barista Pro
• barista Touche
• Double chaudière
• Oracle
• Oracle tactile

Quels sont les produits de nettoyage disponibles pour la machine à expresso ? Pour nettoyer une machine à expresso, des pastilles de nettoyage, un détartrant, un nettoyant pour le lait et un remplacement régulier du filtre à eau sont utilisés.

#1 Tablettes de nettoyage

Après le nombre d'infusions, la machine vous dira quand il est temps de nettoyer avec des pastilles de nettoyage. Tablettes de nettoyageélimine les huiles et les résidus de café. Maintient la machine en bon état et maintient le bon goût du café. Sur barista Express il y a une lumière appelée "Clean me" et sur pro il y a un texte sur l'écran "Flush". Toutes les machines ont différentes façons de vous le rappeler, mais toutes ont un programme de nettoyage préprogrammé que vous devez démarrer avec la pastille de nettoyage.Voir le manuel d'utilisation. Si la machine n'est pas nettoyée avec des pastilles, les performances et le goût de votre café se détérioreront.

#2 Détartrant

Après plusieurs cycles de chauffage et de refroidissement, du calcaire et du "Scale" se forment dans le système, ce qui entraîne un arrière-goût amer dans votre café et réduit les performances de la machine. Nous recommandons un nettoyage avec un détartrant une fois par mois. Un programme de nettoyage complet est disponible dans les machines, lisez le manuel d'utilisation.

# Lait démaquillant

Si vous aimez boire régulièrement du latte ou du cappuccino, le nettoyage de la buse vapeur pour faire mousser le lait est indispensable ! Après plusieurs cycles de mousse de lait, du tartre et du vieux lait peuvent se former dans le système. Pour garder votre bâton vapeur en parfait état, nous vous recommandons de souffler la vapeur après chaque utilisation et d'essuyer le bâton vapeur des résidus de lait avec un chiffon humide pour éviter que le lait ne brûle. Nous vous recommandons de nettoyer le bâton vapeur avec du lait nettoyant au moins tous les deux mois ou même une fois par mois. Voir le manuel d'utilisation pour les instructions.

# Filtre à eau

Nous recommandons toujours d'utiliser de l'eau bien filtrée pour l'infusion d'espresso afin d'obtenir les meilleurs résultats. Cependant, la majorité des personnes qui achètent une machine à expresso ne vont pas jusqu'à installer un système de filtre supplémentaire pour leur mélangeur de cuisine et il est donc très important de changer régulièrement leur filtre à eau dans la machine ! Plus l'eau est dure, plus elle est mauvaise pour la machine et plus le filtre s'encrasse rapidement. Nous recommandons de changer le filtre au moins une fois tous les trois mois.

Tableau des intervalles de nettoyage :

Addition

En nettoyant régulièrement la machine à expresso, vous éliminez les résidus d'huile de café, de calcaire, de minéraux et de lait brûlé. Ce qui, à son tour, préserve les bienfaits du café et maintient les performances de la machine à expresso.