Nous avons reçu plus de questions sur les différences entre les différents modèles de machines à expresso Rocket. Ceci est un article général qui vous donne une vue d'ensemble des aspects importants qui distinguent les différents modèles et peut vous aider A propos de si vous êtes à la recherche d'une nouvelle machine à expresso ou envisagez une mise à niveau.
Rocket Appartamento
Une très bonne machine à expresso avec un échangeur de chaleur. Elle n'a pas de contrôle de température PID et n'a pas non plus de chaudière isolée. (une chaudière isolée contribue à une température de brassage plus stable et est un aspect important pour obtenir un bon espresso). La machine à expresso a une pompe à vibrations qui ne peut pas être connectée à l'eau. Un échangeur de chaleur convient aux personnes qui aiment préparer plusieurs boissons à base de café avec du lait car il est possible de préparer espresso et de faire mousser le lait en même temps. Un point à considérer est que les machines à expresso avec échangeur de chaleur offrent moins de contrôle sur la température de brassage et il existe donc des techniques telles que le rinçage à l'eau chaude du groupe de brassage pour maintenir une température plus stable.
Cronometro V Mozzafiato et Giotto
C'est un échangeur de chaleur comme Rocket Appartamento mais avec un contrôle de température PID et des chaudières isolées. Cronometro V a également des rails en métal sur le plateau à tasses contrairement à Appartamento qui a des rails en plastique. La machine à expresso a une pompe à vibrations et ne peut donc pas être connectée directement à une source d'eau. Les termes Mozzafiato et Giotto ne sont qu'une différence de design et sont des machines à expresso identiques à l'intérieur.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio et Giotto
C'est un échangeur de chaleur, des chaudières isolées et avec un contrôle de température PID. La différence entre Cronometro V et R est que Cronometro R a une pompe rotative. L'avantage d'une pompe rotative est qu'elle a une durée de vie plus longue, est plus silencieuse et peut être connectée directement à l'eau.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto a une double chaudière. Donc, vous avez un cuiseur vapeur et une chaudière à infusion séparés, contrairement aux autres modèles qui n'ont qu'une seule chaudière pour les deux. L'avantage des doubles chaudières est que vous avez plus de contrôle sur votre infusion. Les doubles chaudières peuvent offrir un grand avantage lorsque vous changez souvent de grains et ainsi pouvoir ajuster précisément la température d'infusion à l'aide du contrôle PID sans affecter la qualité de la vapeur pour le moussage du lait. Cela rend le R Cinquantotto une machine à expresso très rapide et efficace. Un inconvénient possible est que, comme la machine à expresso a des doubles chaudières, le réseau électrique domestique peut ne pas être capable de fournir la pleine puissance aux deux chaudières en même temps, et A propos de si vous préparez plusieurs tasses à la fois, la machine peut avoir besoin de se rétablir pour remonter à la bonne température d'infusion et de vapeur. La machine à expresso a une pompe rotative silencieuse et dispose de plusieurs fonctions sur son écran tactile et peut être raccordée à une source d'eau.
Rocket R60V
R60V est une autre machine à expresso avec double chaudière. La plus grande différence entre R Cinquantotto et R60V est que R60V a un profilage de pression. Cela signifie que vous avez un contrôle total sur la pression d'infusion pendant l'infusion et pouvez ainsi faire ressortir des notes de café qui ne pouvaient généralement pas être obtenues avec une machine à expresso sans possibilité de profilage de pression.