rocket Comparaison des modèles de machines à expresso
Dec 28, 2021
Nous avons reçu plus de questions sur les différences entre les différents rocket les modèles de machines à expresso. Il s'agit d'un article global qui vous donne une vue d'ensemble des aspects importants qui diffèrent entre les différents modèles et peut vous aider si vous recherchez une nouvelle machine à expresso ou si vous envisagez une mise à niveau.
rocket Appartement
Une très bonne machine à expresso avec un échangeur de chaleur. Il n'a pas de contrôle de température PID et n'a pas non plus de chaudière isolée. (une bouilloire isolée contribue à une température d'infusion plus stable et est un aspect important pour produire une bonne espresso). La machine à expresso est équipée d'une pompe vibrante qui ne peut pas être raccordée à l'eau. Un échangeur de chaleur convient aux personnes qui aiment préparer plusieurs boissons au café avec du lait car il est possible de préparer les deux espresso et faire mousser le lait en même temps. Il faut tenir compte du fait qu'avec les machines à expresso avec échangeurs de chaleur, vous avez moins de contrôle sur la température d'infusion et il existe donc des techniques telles que le rinçage à l'eau chaude du groupe d'infusion pour maintenir une température plus stable.
Cronometro V Mozzafiato et Giotto
Est-ce un échangeur de chaleur qui rocket Appartamento mais a un contrôle de température PID et a des chaudières isolées. Cronometro V a également des rails en métal au niveau du plateau à tasses, contrairement à Appartamento qui a des rails en plastique. La machine à expresso est équipée d'une pompe vibrante et ne peut donc pas être directement connectée à une source d'eau. Le terme Mozzafiato et Giotto n'est qu'une différence de conception et sont des machines à expresso identiques en interne.
Rocket Cronometro R Mozzafiatio et Giotto
Est un échangeur de chaleur, chaudières isolées et avec contrôle de température PID. La différence entre Cronometro V et R est que Cronometro R a une pompe rotative. L'avantage d'une pompe rotative est qu'elle a une durée de vie plus longue, qu'elle est plus silencieuse et qu'elle peut être directement raccordée à l'eau.
Rocket R Cinquantotto
R Cinquantotto a un bain-marie. Vous disposez donc d'un cuiseur vapeur et d'un brasseur séparément, contrairement aux autres modèles qui n'ont qu'une seule chaudière pour les deux. L'avantage des bains-marie est que vous avez plus de contrôle sur votre brassage. Les chaudières doubles peuvent offrir un grand avantage lorsque vous changez fréquemment de grains et ainsi être en mesure d'ajuster la température d'infusion à l'aide du contrôle PID sans affecter la qualité de la vapeur pour la mousse de lait. Cela fait de la R Cinquantotto une machine à expresso très rapide et efficace. Quelque chose qui peut être un inconvénient est que parce que la machine à expresso a des chaudières doubles, l'électricité domestique ne peut pas fournir la pleine puissance aux deux chaudières en même temps et si vous préparez plusieurs tasses à la fois, la machine devra peut-être récupérer pour se remettre à niveau. la bonne température d'infusion et de vapeur. La machine à expresso dispose d'une pompe rotative silencieuse et dispose de plusieurs fonctions dans son écran tactile et peut être connectée à une source d'eau.
rocket R60V
La R60V est une autre machine à expresso à double chaudière. La principale différence entre le R Cinquantotto et le R60V est que le R60V a un profil de pression. Cela signifie que vous avez un contrôle total sur la pression d'infusion pendant l'infusion et que vous pouvez ainsi produire des tons de café qui ne pourraient généralement pas être produits avec une machine à expresso sans possibilité de profilage de pression.
