Capsules de café

Oui, toutes nos capsules de café sont entièrement compatibles avec les machines à ligne originales Nespresso®. Cela signifie que vous pouvez facilement les utiliser à la maison ou au bureau sans avoir à investir dans de nouveaux équipements. Notez qu'ils ne correspondent pas au système Vertuo de Nespresso®. En choisissant nos capsules, vous obtenez non seulement la commodité d'une machine à capsule, mais aussi la qualité du très bon café.

La différence réside à la fois dans le contenu et l'artisanat. Nos capsules sont remplies de café spécialisé - soigneusement sélectionnés, traçables et souvent grillés par de petits torréfacteurs tels que le torréfacteur de café de Björklund et Morning. Au lieu du mélange de café générique, vous obtenez des grains de haute qualité à partir d'origine spécifique (par exemple, l'Éthiopie ou la Colombie) rôtie avec précision pour maximiser l'expérience gustative. Le résultat est un café avec une profondeur, une complexité et des arômes plus clairs - quelque chose qui se trouve rarement dans les capsules produites en masse du commerce de l'épicerie.

Le café spécial, ou «café spécialisé», est un café qui a atteint au moins 80 points sur 100 selon le protocole de Specialty Coffee Association. Cela signifie que le café est exceptionnel en termes de goût, d'origine et de traitement. Les haricots ont été cultivés dans des conditions optimales et ont été traités avec soin dans toute la chaîne - de la récolte à la torréfaction. Pour vous en tant que consommateur, cela signifie une tasse de café plus propre, souvent avec des saveurs plus complexes et naturelles - des tons soutenus aux éléments chocolatés ou épicés. C'est simplement un café pour ceux qui veulent vivre quelque chose de plus que de la caféine.

La plupart de nos capsules contiennent des haricots légers à intermédiaires. La rouille légère conserve davantage les saveurs d'origine du café, ce qui le rend idéal pour ceux qui veulent ressentir des tons fruités, floraux ou aigres, surtout dans un café à origine unique, par exemple, l'Éthiopie ou le Kenya. La rouille moyenne offre une tasse équilibrée avec des éléments de noisette doux, noisette et chocolatés. Nos capsules sont créées pour donner un résultat semblable à un café avec un registre de goût clair.

Nous travaillons avec des fournisseurs qui priorisent la durabilité. De nombreuses capsules sont faites de matériaux recyclables, et certains sont même composés. Les propriétés environnementales exactes varient en fonction de la marque et du lot, nous vous recommandons donc de lire sur la page du produit respectif pour des informations complètes. Notre objectif est d'offrir des capsules qui sont à la fois bonnes pour vous et mieux pour la planète.

Pour préserver le goût et l'arôme dans le café, nous vous recommandons de garder les capsules fraîches, sèches et protégées de la lumière directe du soleil. A propos de Vous souhaitez aller plus loin, vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique pour empêcher davantage l'oxydation. Évitez de les avoir près du poêle ou des surfaces humides de la cuisine - cela peut affecter à la fois le goût et la fonction.