Agent aromatisant

Oui, nos saveurs ne sont que les grosses bouteilles de sirop que vous voyez souvent dans les cafés, généralement à partir de MONIN. Ils sont utilisés pour donner un goût au café, au latte, aux milkshakes et à d'autres boissons. Les bouteilles contiennent un sirop à haute concentration qui facilite la dose et le goût de chaque tasse. C'est une façon fluide et professionnelle de varier la gamme de boissons à la maison et au service, c'est pourquoi ces saveurs sont si populaires auprès des baritres.

Le sirop est principalement utilisé pour donner de la douceur et un goût aux boissons chaudes ou froides, comme le café, le latte ou le café de glace, tandis que la poudre est plus concentrée et est souvent utilisée dans le latte chai, le latte ou le frappe. Les deux types donnent à la boisson un profil de goût clair, mais la poudre se dissout mieux dans les liquides chauds tandis que le sirop s'adapte également à froid comme boissons chaudes.

Parmi nos saveurs les plus appréciées figurent les noisettes sans sucre, le caramel salé, la vanille, les épices de citrouille et le chai épicé. Ces saveurs sont des classiques à la fois parmi les barres à domicile et dans les cafés, car ils complètent les tons naturels du café sans prendre le relais.

Pour goûter le café avec du sirop, vous ajoutez généralement entre 1 et 3 sirop CL directement dans la tasse avant de verser l'espresso ou le lait. Ajustez la quantité à la façon dont vous souhaitez intense. Le sirop se dissout rapidement et donne au café un caractère sucré et équilibré avec, par exemple, des tons de noisette, épicés ou fruités.

Nous proposons des alternatives classiques et sans sucre. Les sirops sans sucre de Monin, comme la noisette, la vanille et le caramel, sont parfaits pour ceux qui veulent éviter le sucre sans compromettre le goût. Ils s'adaptent aussi bien dans les boissons chaudes que dans les boissons au café froid ou les milkshakes.

Non, nos sirops et notre poudre peuvent être utilisés dans tout, de Chai Latte et de chocolat chaud aux milkshakes et pâtisseries. De nombreux clients, par exemple, utilisent des épices de citrouille dans des desserts automnaux ou de la poudre de chai vanille dans des smoothies pour créer une boisson crémeuse et aromatique même sans café.