Meilleure façon d'utiliser Rocket R58 Cinquantotto

Rocket La R58 Cinquantotto est l'une des machines à expresso les plus populaires sur le marché aujourd'hui. C'est une machine avancée avec de nombreuses fonctions qui permettent aux utilisateurs de faire une variété de différents types de espresso, cappuccino et café au lait. Dans cet article, nous allons examiner de plus près Rocket R58 Cinquantotto et ses fonctionnalités, ainsi qu'un guide étape par étape pour tirer le meilleur parti de votre machine.

Caractéristiques et spécifications

Rocket La R58 Cinquantotto possède de nombreuses caractéristiques uniques qui la distinguent des autres machines à expresso du marché. Voici quelques-uns des plus significatifs :

• Double chaudière : la machine dispose de deux chaudières, permettant aux utilisateurs de brasser espresso et faire mousser le lait en même temps. Cela fait gagner du temps et permet aux utilisateurs d'enchérir espresso à plusieurs convives en même temps.
• Température de l'eau réglable : Rocket Le R58 Cinquantotto a une température d'eau réglable avec contrôle de température PID, permettant aux utilisateurs d'ajuster la température pour obtenir le parfait espresso. Avec son écran tactile élégant.
• Pression réglable : la machine dispose également d'une fonction de pression réglable, qui permet aux utilisateurs d'ajuster la pression pour obtenir le parfait espresso avec régulateur OPV.
• Fonction de rappel de nettoyage automatique : Rocket Le R58 Cinquantotto dispose d'une fonction de rappel automatique qui permet aux utilisateurs de savoir facilement quand la machine doit être nettoyée.
• Grand réservoir d'eau : la machine dispose d'un grand réservoir d'eau de 2,5 litres, ce qui permet aux utilisateurs de préparer de nombreuses tasses. espresso sans avoir à remplir le réservoir d'eau.
• Minuterie programmable sur 7 jours : cela signifie que vous pouvez programmer la machine pour qu'elle s'allume deux fois par jour à vos heures préférées. Vous pouvez le régler différemment pour chacun des sept jours de la semaine en fonction de votre routine et de votre horaire spécifiques.
• Une minuterie : lorsque vous démarrez l'infusion, l'écran tactile affiche le temps d'infusion.
• Pompe rotative : Un avantage unique du R58 est qu'il dispose d'une pompe rotative commerciale. Cela signifie également que la machine peut être directement connectée à l'eau au lieu d'utiliser son réservoir d'eau interne.

Guide étape par étape d'utilisation Rocket R58 Cinquantotto

1. Remplir le réservoir d'eau : Avant de commencer à infuser espresso, assurez-vous que le réservoir d'eau est suffisamment rempli.
2. Faites chauffer la machine : laissez Rocket Le R58 Cinquantotto est correctement chauffé avant de commencer à infuser espresso de sorte que toute la tête d'infusion et le porte-filtre deviennent très chauds.
3. Choisissez votre grain préféré : Il est recommandé d'acheter des grains d'espresso qui sont torréfiés dans les 2 semaines suivant la date de torréfaction pour de meilleurs résultats. Avez-vous besoin de choisir le bon moulin à café ? Lisez cet article pour voir notre guide complet du grinder.
4. Infusez le vôtre espresso: Pour un équilibre espresso visez un temps d'infusion compris entre 25 et 30 secondes. Si vous avez des grains torréfiés foncés, vous pouvez baisser la température d'infusion afin d'avoir une température comprise entre 93 et 90 degrés. Si vous avez des grains légèrement torréfiés, vous pouvez essayer d'augmenter la température d'infusion à 96 degrés pour obtenir moins d'acidité. Pour un gril moyen, 93 degrés peuvent convenir.
5. Lait écrémé : Si vous voulez faire un cappuccino ou un latte, vous pouvez utiliser Rocket Mousseur à lait intégré R58 Cinquantotto pour créer un lait parfaitement mousseux.
6. Profitez du vôtre espresso: Savourez votre infusion parfaite espresso!

Conseils pour obtenir le meilleur expresso avec Rocket R58 Cinquantotto

Utilisez des grains de haute qualité : Pour obtenir le meilleur expresso, nous vous recommandons d'utiliser des grains de haute qualité provenant de torréfacteurs locaux. Nous pouvons également recommander des haricots de Järna Rosteri ou de Gringo Nordic. Nos haricots préférés à Rocket R Cinquantotto est Gringo Nordics haricots radicaux. Essayez de toujours acheter des grains d'espresso avec la date de torréfaction indiquée.

Nettoyez régulièrement la machine : Pour durer Rocket R58 Cinquantotto en parfait état, nous recommandons de la nettoyer régulièrement. Assurez-vous d'utiliser une eau de qualité en filtrant avec la nôtre Système de filtration BestMax pour éviter le détartrage.

Expérimentez avec les paramètres : Rocket Le R58 Cinquantotto possède de nombreuses fonctionnalités réglables, alors expérimentez pour trouver le réglage parfait pour votre expresso préféré. En essayant différentes températures d'infusion, en essayant différents temps d'infusion et différentes quantités de café dans le porte-filtre.

Choses qui faciliteront la préparation de votre expresso

Balance à café : La relation entre le temps d'infusion et le volume espresso est un aspect important pour obtenir un bon résultat. Sans cela, il est très difficile de savoir quoi changer pour obtenir de meilleurs résultats.

Tapis de dameur, dameur ergonomique et un Knockbox est un must pour s'assurer qu'il ne devienne pas trop gras autour de la machine à expresso.

Un nu portafilter: c'est une mise à niveau qui donne un joli look où vous pouvez voir comment l'espresso coule dans la tasse en un seul flux et c'est aussi un bon moyen de voir si l'infusion se passe bien ou non.

Voici une liste d'accessoires recommandés pour votre Rocket R Cinquantotto: 

Pot à lait 35 cl - Pour cappuccino et cortado. 

Pot à lait 60 cl - Pour Café Latte et Flat White

Tamper/distributeur - Améliorera la qualité de votre bourrage.

Entonnoir doseur 58 mm - Réduit les déversements de café et nettoyant autour de la machine à café.

Knockbox - manipulation plus douce de la rondelle

Station de bourrage - Préparation plus douce de la rondelle.

Bottomless portafilter - Mise à niveau importante

Résumé

Rocket La R58 Cinquantotto est l'une des machines à expresso les plus avancées sur le marché aujourd'hui, avec de nombreuses caractéristiques uniques qui permettent aux utilisateurs de faire une variété de différents types de espresso. Suivez notre guide étape par étape pour tirer le meilleur parti de votre machine et expérimentez les réglages pour trouver l'espresso parfait pour vous.