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Hur man väljer en espressomaskin för hemmet - Barista och Espresso Hur man väljer en espressomaskin för hemmet - Barista och Espresso

Comment choisir une machine à expresso pour la maison

A propos de vous souhaitez en savoir plus A propos de Si vous êtes amateur de café, vous envisagez probablement d'acheter une machine à expresso pour la maison. Mais le choix est vaste et les prix varient énormément, ce qui peut rendre la décision difficile. Vous trouverez ici toutes les informations nécessaires pour faire un choix éclairé. A propos de Comment acheter une machine à expresso pour un usage domestique, y compris nos conseils sur les meilleurs modèles disponibles.

Quelles sont les caractéristiques d'une machine à expresso de qualité pour un usage domestique ?

Voici les caractéristiques les plus importantes à prendre en compte lors de l'achat d'une machine à expresso pour un usage domestique, compte tenu du large éventail de fonctionnalités disponibles.

La taille du porte-filtre

La taille du porte-filtre est un facteur important à prendre en compte. La taille standard de 58 mm facilite grandement l'accès aux accessoires tels que les outils de dosage et tamper ainsi que la possibilité de remplacer le porte-filtre par un modèle sans fond ou même par un modèle avec une poignée en bois et son panier.

Machines à expresso à double chaudière

Vous n'avez pas besoin d'attendre que la machine à expresso soit prête lors de la préparation du café. espresso et fait mousser le lait en même temps A propos de Vous choisissez une machine à expresso à double chaudière. Les machines à chaudière unique utilisent la buse vapeur et le groupe d'infusion dans la même chaudière. A propos de Si vous utilisez la fonction vapeur pour le lait, vous devez attendre que la machine ait retrouvé sa pression initiale avant de procéder à l'infusion. espresso. En revanche, dans une machine à double chaudière, la buse vapeur et le groupe d'infusion possèdent chacun leur propre chaudière et fonctionnent indépendamment, ce qui optimise le flux de travail et garantit des boissons plus homogènes. Seul bémol : ces machines sont souvent plus chères.

Possibilité de connexion directe 

Ne serait-il pas plus simple de ne plus jamais avoir à remplir sa machine à expresso d'eau ? Alors, une machine à expresso avec possibilité de raccordement direct à l'eau est la solution idéale ! La plupart des machines sont équipées d'un réservoir d'eau, mais toutes ne peuvent pas être raccordées à une arrivée d'eau. Cette dernière option est particulièrement pratique. A propos de vous avez souvent envie de recevoir des invités ou de boire beaucoup espresso. N'oubliez pas que vous pourriez avoir besoin de faire appel à un installateur. A propos de Vous n'avez aucune expérience, même minime, en plomberie.

Régulation de température PID et numérique

Les machines à expresso équipées d'un régulateur PID (proportionnel, intégral, dérivé) et d'un contrôle numérique de la température maintiennent l'eau à une température constante, évitant ainsi les fluctuations. La température idéale de l'eau se situe entre 90 et 96 degrés, mais il est préférable qu'elle soit plus élevée. A propos de Vous avez la possibilité de le modifier selon vos goûts et les cafés que vous utilisez. 

Budget et autres éléments à prendre en compte lors de l'achat d'une machine à expresso pour un usage domestique

En matière de matériel pour espresso, le prix est un critère essentiel. De plus, le choix d'un modèle peut s'avérer complexe compte tenu de la large gamme de prix, allant de quelques centaines à plusieurs milliers de couronnes. Le prix des accessoires, tels que les moulins à café, tamper, Les cruches, les boîtes à marc, les outils d'épandage, etc., sont autant d'éléments à prendre en compte. Ce sont des accessoires indispensables pour pouvoir en profiter pleinement. espresso de haute qualité, assurez-vous donc que votre budget le permette.

Temps

Le temps et l'énergie que vous souhaitez consacrer à chaque boisson sont des éléments importants à prendre en compte pour choisir la machine qui vous convient le mieux. Après la préparation d'un espresso et le moussage du lait, les machines à chaudière unique nécessitent un temps de récupération pour atteindre à nouveau la pression d'extraction. Il est donc conseillé d'opter pour un modèle à double chaudière. A propos de Le temps est un problème.

Entretien

Comparativement aux cafetières classiques, les machines à expresso nécessitent un entretien et un nettoyage plus fréquents. Pour optimiser le fonctionnement de votre appareil, vous devrez effectuer quelques opérations comme le détartrage, le rinçage et le nettoyage. Mais rassurez-vous, ce n'est pas un problème majeur et c'est très simple. 

Machines à expresso : semi-automatiques ou automatiques ?

Le plus souvent, vous rencontrerez des équipements automatiques et semi-automatiques. Il vous faudra tout de même moudre votre café et presser la galette avec un tamper et remplir le porte-filtre manuellement. 

Machines à expresso semi-automatiques

Le type de machine le plus courant est la machine semi-automatique, qui nécessite de remplir le porte-filtre dans le groupe, puis d'appuyer sur un bouton pour démarrer. espresso Il suffit de lancer l'infusion, puis d'appuyer à nouveau sur le même bouton pour l'arrêter une fois le poids ou le volume souhaité atteint. La plupart des brasseurs amateurs privilégient une machine semi-automatique, car elle est simple et efficace. 

Équipement automatique

Avec une machine automatique programmable, il suffit de remplir le porte-filtre, d'appuyer sur un bouton pour lancer l'infusion, et elle s'arrêtera automatiquement une fois le poids ou le volume de café préréglé atteint. Pour la plupart des usages domestiques, une machine automatique peut s'avérer superflue, car elle n'offre pas de réel avantage. A propos de Vous n'avez qu'à vous préparer votre propre café.

machines à capsules

Une machine à capsules élimine le besoin de moudre, de tasser et d'effectuer d'autres étapes. Semblable à une machine Keurig, son utilisation consiste simplement à insérer la capsule et à appuyer sur un bouton pour obtenir votre boisson. Un volume prédéterminé d'eau chaude sous pression est alors pompé à travers la capsule et versé dans votre tasse. A propos de Bien que certaines de ces machines soient équipées de capsules rechargeables permettant d'utiliser son propre café, l'utilisation de ces appareils entraîne une perte importante de contrôle sur la qualité de l'espresso.

Avantages et inconvénients d'un broyeur intégré

Nous vous recommandons de rechercher des modèles intégrés broyeurs avec des broyeurs en céramique ou en acier inoxydable et une variété d'options de broyage et d'étalonnage. Les personnes recherchant une solution tout-en-un choisissent souventSage Barista Touch, qui est une option très populaire.

Par ailleurs, vous verrez probablement des équipements hautement automatisés capables de brasser un espresso Elle moud également le café en même temps. Similaires aux machines à capsules, ces machines à expresso offrent moins de contrôle sur la qualité du café, mais permettent tout de même de profiter du café fraîchement moulu. 

Les trois meilleures machines à expresso bon marché pour la maison

Flair Classic

Une machine à expresso manuelle idéale pour ceux qui recherchent un café de qualité. espresso une photo tous les matins. 

Boutique un Flair Classic

Sage Barista Express

La machine à expresso domestique d'entrée de gamme la plus populaire avec broyeur intégré.

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Sage Barista Touch

La machine à expresso d'entrée de gamme la plus populaire pour un usage domestique, avec un broyeur intégré et des fonctionnalités pratiques supplémentaires grâce à une chaudière plus puissante. 

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Les 3 meilleures machines à expresso pour la maison

Ascaso Steel Dual PID Noir

A propos de L'apparence joue un rôle important dans votre achat.Ascaso Steel Dual PID Il y en a pour tous les goûts. Ils possèdent toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin et sont de qualité. 

Boutique un Ascaso PID double acier

Rocket R Cinquantotto 

A propos de si vous aimez le design italien classique, alors Rocket R Cinquantotto Avec sa double chaudière, son contrôle de température PID et son panneau tactile, cette machine à expresso a tout pour vous plaire. Elle possède toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin et bénéficie d'une qualité de fabrication exceptionnelle, entièrement réalisée à la main à Milan, en Italie. Un modèle que vous ne regretterez pas ! 

Boutique un Rocket R CInquantotto

Rocket Appartamento

Vous cherchez une machine à expresso compacte, élégante et performante ? La voici ! Rocket Appartamento Parfaite pour vous ! Avec son design unique et sa conception plus compacte que les autres machines à expresso, elle trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine !

Boutique un Rocket Appartamento

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