Guide de démarrage : Profitec GO

Félicitations pour votre nouveau Profitec GOCe guide vous accompagnera à chaque étape pour que votre machine soit opérationnelle rapidement !

Étape 1 : Déballage et inspection

1. Sortez la machine :
• Retirez soigneusement Profitec GO Sortez-le de sa boîte et placez-le sur une surface stable et plane.
• Vérifiez que tous les accessoires sont inclus.
2. Vérifier les dommages :
• Inspectez la machine afin de déceler tout dommage survenu pendant le transport. A propos de Si vous constatez des dommages, veuillez nous contacter immédiatement.
3. Conservez l'emballage :
• Conservez tous les emballages, car ils seront nécessaires pour tout retour ou réparation.

Présentation de la machine et de ses accessoires

Étape 2 : Vérifier la qualité de l’eau et remplir l’évier

1. Tester la qualité de l'eau :
• Avant de remplir la machine d'eau, vérifiez sa dureté. L'eau doit être douce, environ 50 ppm.

• REMARQUE : Il est important de ne pas utiliser d’eau du robinet très dure. Cela provoquerait la formation de dépôts calcaires dans la machine et pourrait causer des dommages internes qui nuiraient à son bon fonctionnement !

2. Remplir le réservoir d'eau :
• Retirez le réservoir d'eau situé à l'arrière de la machine.
• Nettoyez le réservoir d'eau et remplissez-le d'eau fraîche filtrée jusqu'au niveau maximum indiqué.
• Remettez le réservoir correctement en place dans la machine.

La photo montre l'emplacement du réservoir d'eau.

Choisir un système de filtration d'eau pour votre machine à expresso

Il existe différents types de systèmes de filtration. L'essentiel est d'éliminer les minéraux nocifs, comme le calcium, avant qu'ils n'atteignent la machine à expresso. Le système le plus courant remplace le calcium de l'eau par du magnésium, ce qui améliore également le goût du café. Voici un guide rapide des différentes options disponibles :

• Le filtre à eau interne du réservoir a une durée de vie d'environ 2 à 3 mois.
• BWT Système de filtration d'eau.

Étape 3 : Démarrez votre machine

1. Se connecter et démarrer :
• Vérifiez que la vanne de vapeur est fermée et que la machine est éteinte.
• Branchez la machine directement à une prise électrique et mettez-la en marche.
2. Remplir la poêle :
• A propos de L'appareil affiche « FIL », appuyez sur le bouton d'extraction et laissez l'eau s'écouler à travers le groupe pendant au moins 35 secondes.
• Remplissez la chaudière de la machine en appuyant sur le bouton d'extraction (bouton du haut). Il se peut que vous deviez remplir à nouveau le réservoir d'eau pendant ou immédiatement après cette opération.
• Après environ 35 secondes, vous pouvez désactiver le déclencheur. L'affichage devrait passer de « FIL » à « UP » (mode de chauffe).
3. Chauffage:
• Laissez la machine atteindre sa température de fonctionnement pendant 10 à 15 minutes (ou jusqu'à ce que le manomètre atteigne 1,0 à 1,25 bar).

L'image montre le bouton de prise de vue

L'image illustre l'étape de remplissage de la chaudière.

Étape 4 : Commencez le brassage

1. Préparer la machine :
• Placez le porte-filtre dans la machine pour le laisser chauffer avant l'infusion.
2. Moudre son café :
• Utilisez du café fraîchement moulu pour un résultat optimal. Privilégiez une mouture fine.
• A propos de Vous n'avez pas de moulin à expresso. Consultez notre guide. A propos de moulin à café de choix.
3. Préparer le porte-filtre :
• Remplissez le porte-filtre avec la quantité de café nécessaire et appuyez fermement pour le mettre en place. Insérez le porte-filtre dans le groupe et verrouillez-le. Nous recommandons 18 à 20 g de café pour un café double. espresso.
4. Pont:
• Placez votre tasse sous le porte-filtre. Appuyez sur le bouton d'extraction et visez une durée d'extraction d'environ 25 à 30 secondes.
• Il est recommandé d'utiliser une balance et un minuteur pour cette étape.

Étape 5 : Lait écrémé

1. Lait écrémé:
• Débouchez le tuyau de vapeur en appuyant brièvement sur le bouton de vapeur.
• Plongez la buse vapeur dans un pichet de lait froid. Ouvrez la vanne de vapeur et faites mousser le lait jusqu'à obtenir une micro-mousse onctueuse.
• Nettoyez la buse vapeur immédiatement après utilisation avec un chiffon en microfibre.

Conseils d'entretien

1. Nettoyage quotidien :
• Rincez le groupe d'infusion avant et après chaque extraction. Essuyez la buse vapeur et le porte-filtre.
2. Nettoyage hebdomadaire :
• Rincez la machine à contre-courant avec de l'eau et un filtre aveugle. Utilisez une solution de nettoyage pour vous assurer que tous les composants internes sont exempts d'huiles et de résidus de café.

En suivant ces étapes, vous pourrez profiter pleinement de votre séjour idéal. espresso avec votre nouveau Profitec GO!