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Sage Oracle™ Machine à expresso à double chaudière

Prix de vente €2.391,95

couleur: Acier inoxydable
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Description du produit

Machine à espresso à double chaudière Sage Oracle™ (BES995)

Présentation

Élevez votre expérience de barista à domicile avec le Sage Oracle™ Dual Boiler BES995. Cette machine est conçue pour les amateurs de café qui souhaitent des résultats professionnels sans complications. Grâce à un système de chauffage avancé et à deux chaudières en acier inoxydable, vous pouvez infuser un espresso et faire mousser le lait simultanément, avec un contrôle précis de la température. Le grand écran tactile et l’application Sage+ Coffee facilitent la personnalisation et la gestion de chaque tasse de café.

Que vous désiriez un espresso puissant, un latte crémeux ou un cappuccino parfait, l’Oracle Dual Boiler offre à chaque fois une saveur constante, une crema riche et une micro-mousse soyeuse.

Découvrez un café professionnel à la maison avec le Sage Oracle Dual Boiler BES995. Avec ses double chaudières en acier inoxydable, son contrôle de température PID et son système automatique de mousse de lait Auto MilQ™, vous obtenez toujours un espresso, cappuccino ou latte parfait. Le moulin intégré moud, dose et tasse automatiquement, tandis que l’écran tactile et l’application Sage+ Coffee rendent chaque tasse personnalisée et facile à préparer.

  • Espresso et mousse de lait automatiques

  • Portafilter professionnels de 58 mm

  • Chauffage rapide et contrôle précis de la température

  • Boissons personnalisées via écran tactile et application


Caractéristiques principales

Précision Barista Automatique

Le système Auto Puck moud, dose et tasse automatiquement avec les moulins coniques Baratza® intégrés (45 réglages), garantissant une extraction parfaite à chaque fois.

Double chaudières en acier inoxydable

Infusez un espresso et faites mousser le lait simultanément sans compromettre la stabilité de la température, grâce aux chaudières doubles professionnelles.

Système de chauffage triple avec contrôle PID

Le contrôle PID numérique assure une température d’infusion précise, réglable par intervalles de 1 degré pour un goût optimal.

Micro-mousse Auto MilQ™

La buse vapeur automatique texturise le lait en une micro-mousse soyeuse avec 9 niveaux réglables de texture et de température (45–75°C). Compatible avec le lait, soja, amande et avoine.

Portafilter professionnel de 58 mm

Contient 22 g de café pour un espresso riche et complexe – parfait pour les baristas à domicile qui veulent une qualité café.

Écran tactile intuitif et application Sage+

Sélectionnez vos boissons, ajustez les réglages et surveillez la machine. Avec l’application Sage+ Coffee, vous pouvez préchauffer, démarrer et contrôler la machine Oracle à distance.

Pré-infusion basse pression

Humidifie la surface du disque de café avant l’extraction complète, améliorant l’équilibre, la saveur et la crema.


À propos du fabricant

Sage Appliances apporte la technologie professionnelle du café à la maison. Les machines reposent sur les principes des cafés spécialisés : dosage précis, température correcte, pression optimale et micro-mousse parfaite. Axé sur l’innovation, la facilité d’utilisation et le design, Sage est l’une des marques les plus fiables pour les baristas à domicile dans le monde entier.


Spécifications techniques

 

Modèle : BES995

Type de machine : Machine à espresso automatique

Dimensions (L × P × H) : 387 × 374 × 455 mm

Poids : 17 kg

Puissance : 2200–2400 W

Tension : 220–240 V

Système de chaudière : Double chaudières en acier inoxydable

Système de chauffage : Système de chauffage triple avec contrôle PID

Portafilter : Acier inoxydable 58 mm

Moulin intégré : Oui, meules coniques de précision Baratza, 45 réglages

Réservoir à grains : environ 340 g

Réservoir d’eau : 2,3 L, amovible

Système lait : Système vapeur automatique Auto MilQ™, température et texture réglables

Pré-infusion : Pré-infusion basse pression

Contrôle : Écran tactile 5,7", intégration application Sage+ Coffee

Construction : Acier inoxydable brossé

Source d’eau : Réservoir d’eau amovible

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Comparer les machines à expresso Sage

Les trois machines proviennent de Sage Renovated et disposent d'un moulin intégré, d'un contrôle de température PID et d'un réservoir d'eau interne, elles sont donc conçues pour un usage domestique mais avec des détails professionnels. Sage Oracle™ Machine à expresso Double chaudière dispose d'une Double chaudière, d'un réservoir d'eau plus grand (2,3 l), d'une puissance plus élevée et d'une tête d'extraction plus large de 58 mm — ce qui signifie un chauffage plus rapide, un contrôle de température séparé pour l'extraction et la vapeur, et une meilleure capacité si vous préparez souvent plusieurs boissons à la suite. Machine à expresso Sage Oracle Jet offre également une tête d'extraction de 58 mm et une double solution thermobloc pour des temps de chauffe rapides mais avec une puissance moindre ; elle est en plus livrée avec plus d'accessoires, ce qui est pratique pour ceux qui veulent tout prêt à l'emploi. Sage Barista Touch Impress est plus petite, plus légère et chauffe le plus rapidement, avec un écran tactile et une tête d'extraction de 54 mm — idéal si vous avez un espace limité ou préférez une manipulation plus simple.

Choisissez Double chaudière si vous voulez préparer rapidement de nombreuses boissons et souhaitez un contrôle de température séparé pour la vapeur et l'extraction ; choisissez Jet si vous voulez une machine équilibrée et complète avec accessoires ; choisissez Barista Touch Impress si un chauffage rapide, une taille compacte et un flux d'utilisation simplifié sont vos priorités.

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