Ensemble dripper Pour Over en acier inoxydable - K02

Découvrez l'expérience ultime du pour-over avec notre kit de démarrage Pour-over – Standard. Ce kit soigneusement sélectionné vous offre une extraction fluide et uniforme, parfaite pour préparer un café savoureux à la maison. Avec un filtre en acier inoxydable durable, des filtres en papier de haute qualité et une élégante carafe en verre, vous avez tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser la méthode pour-over.

Que contient le kit ?

• Filtre en acier inoxydable Tiamo K02 – Design à fond plat pour un brassage uniforme et prévisible. Fabriqué en acier inoxydable pour une longue durabilité. Comprend un plateau en plastique pratique et une cuillère doseuse.
• Filtres en papier (100 pcs) – Filtres en papier blanchis naturellement pour la série Kalita 185, optimisés pour une tasse de café propre et équilibrée. Parfait pour 2 à 4 tasses.
• Carafe en verre Timemore – Carafe en verre élégante et résistante à la chaleur avec poignée en verre et couvercle scellé en silicone. Disponible en deux tailles : 360 ml et 600 ml

Instructions de préparation

1. Préparation – Chauffez l'eau à 92–96°C et placez le filtre dans le porte-filtre. Si vous utilisez des filtres en papier, rincez-les à l'eau chaude pour éliminer tout goût de papier.
2. Dosage – Mesurez 15 g de café par tasse et moulez-le avec une mouture moyenne.
3. Blooming – Versez doucement le double de la quantité d'eau par rapport au café (30 g d'eau pour 15 g de café) et laissez infuser pendant 30 secondes.
4. Brassage – Versez lentement et en cercles sur le café par intervalles. L'ensemble du processus de brassage devrait durer 3 à 4 minutes.
5. Servir & savourer – Laissez le café s'écouler, versez dans la carafe Timemore et profitez d'une tasse de café pour-over parfaitement préparée.

Avec ce kit de démarrage Pour-over – Standard, vous obtenez une tasse de café riche en saveurs et équilibrée à chaque fois – parfait pour les débutants comme pour les amateurs de café expérimentés !

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