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Rengöringsutrustning - Barista och Espresso

Nettoyage et entretien

Pour tirer le meilleur parti de votre machine à café, il est essentiel de l'entretenir régulièrement. Notre catégorie Nettoyage et entretien comprend tout ce dont vous avez besoin pour maintenir votre machine à expresso, votre moulin, votre bouilloire et vos accessoires en parfait état, pour un goût et une longévité optimaux.

Vous trouverez ici des produits de nettoyage professionnels pour le lavage à contre-courant, le détartrage, les systèmes de lait et broyeurs, ainsi que des brosses, des filtres aveugles et des outils spéciaux facilitant le nettoyage. Ces produits proviennent de marques renommées telles que Cafetto, Meilleur homme, Urnex et JoeFrex, et est utilisé aussi bien par les baristas amateurs que par les cafés du monde entier.

Prendre soin de votre équipement n'est pas seulement une question de A propos de L'hygiène est essentielle pour garantir que chaque tasse de café soit parfaitement savoureuse. Un nettoyage régulier prévient les problèmes, améliore les performances et prolonge la durée de vie de votre machine.

Questions et réponses fréquemment posées

À quelle fréquence dois-je nettoyer ma machine à expresso?

Pour de meilleurs résultats, vous devez vider la tête du groupe après chaque utilisation et effectuer un nettoyage plus approfondi avec des rinçages et des détergents inversés environ une fois par semaine - selon la fréquence à laquelle la machine est utilisée. Un nettoyage en profondeur avec la desseins doit être effectué toutes les 4 à 8 semaines pour prolonger la vie et préserver le goût.

Qu'est-ce que le lavage à contre-courant et pourquoi est-il important?

Le rinçage du dos est un processus où, avec l'aide d'un filtre à aveugle et d'un détergent, des résidus d'huile et des résidus de café du groupe de brassage sont dégagés. Ceci est crucial pour maintenir les performances de la machine, en évitant le goût et en empêchant les vannes d'être remplacées.

Comment nettoyer un broyeur à main ou un broyeur de café électrique?

Démonter le moulin en fonction des instructions du fabricant et brosser les résidus de café des planches ou des cônes de broyage. Utilisez un pinceau spécial. Évitez l'eau A propos de Il n'est pas explicitement indiqué que ça va - il peut endommager le métal et le mécanisme. Un nettoyage torriant avec des pastilles de nettoyage est une alternative lisse.

Dois-je réduire ma bouilloire ou ma machine à expresso?

Oui, les dépôts de chaux affectent à la fois la fonction et le goût. Utilisez un agent de desseins adapté pour votre équipement - de préférence une alternative basée sur l'acide alimentaire. Entrez régulièrement en fonction de la dureté de l'eau où vous vivez. Notre recommandation est une fois par mois dans une zone d'eau dure.

Quel détergent dois-je utiliser?

Utilisez des produits de nettoyage personnalisés pour chaque pièce: par ex. Nettoyage de la machine à expresso pour le groupe de brassage, agent de description pour les bouilloires et comprimés de réduction de poudre ou de lait. Évitez les produits ménagers ordinaires qui peuvent être trop forts ou endommager l'équipement.

Comment garder mes accessoires propres, comme les cruches au lait et tamper?

Les cruches à lait doivent être rincées immédiatement après utilisation et ont été soigneusement lavées quotidiennement pour éviter les résidus de lait et la croissance bactérienne. Tamper Et d'autres accessoires en bois doivent être soigneusement nettoyés avec un chiffon humide et jamais trempés. Pour l'acier inoxydable, le combiné fonctionne excellent.

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