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Guide d'achat Pro Usage domestique

Besoin d'aide pour trouver la machine à expresso idéale ? Nous vous expliquons les différences entre les différents modèles que nous proposons. Barista et Espresso.

5 QUESTIONS IMPORTANTES

Afin de savoir quelle machine à expresso vous convient le mieux, vous devrez vous poser 5 questions importantes.

CHOISIR LE TYPE DE MACHINE À EXPRESSO

Les machines à expresso se déclinent en deux versions : bain-marie ou échangeur de chaleur. Consultez les onglets ci-dessous pour en savoir plus. A propos de eux.

Profitec-all6-Barista och Espresso

COMMENCEZ PAR COMPRENDRE LES DIFFÉRENCES

Nous avons fait un bref résumé des différents types de machines à expresso disponibles chez nous et comprenons laquelle vous convient le mieux !

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A propos de ÉCHANGEUR DE CHALEUR

L'échangeur thermique est équipé d'une grande chaudière pour la préparation du lait et l'infusion. La partie supérieure de la chaudière est utilisée pour la vapeur et la partie inférieure pour l'infusion. L'avantage de l'échangeur thermique est sa robustesse et sa capacité à préparer plusieurs cafés à la suite, ce qui le rend idéal pour les amateurs de lattes et de cappuccinos.

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MACHINE À EXPRESSO À DOUBLE CHAUDIÈRE

L'avantage d'un bain-marie est qu'il vous permet de mieux contrôler la température d'infusion, car vous pouvez régler la température de chaque bain-marie séparément. Cela vous permet d'obtenir un expresso plus complexe qu'avec un échangeur de chaleur. Tout comme un échangeur de chaleur, vous pouvez mousser et infuser simultanément.

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ÊTES-VOUS LIMITÉ DANS L'ESPACE ?

Une fois que vous avez choisi le modèle qui vous convient, il est temps de déterminer la taille de votre machine à expresso. Certains disposent d'un espace limité, et ce point est crucial. Voici nos recommandations pour ceux qui ont un espace limité.

PROFITEC PRO 300

La Pro 300 est notre machine à expresso double chaudière la plus compacte. Elle est à la fois abordable et très performante. Si vous recherchez une machine à expresso de qualité et performante, choisissez celle de Profitec.

EN SAVOIR PLUS A propos de PRO 300
GO-Barista och Espresso

PROFITEC GO

Profitec va encore plus petit, machine à expresso avec chaudière

EN SAVOIR PLUS A propos de PROFITEC GO

ROCKET APPARTAMENTO

Le modèle le plus classique et le plus populaire de Rocket Espresso. C'est l'une des machines à expresso les plus compactes, avec un échangeur de chaleur pour commencer ! Disponible en plusieurs versions, cette machine à expresso est extrêmement conviviale.

EN SAVOIR PLUS A propos de APPARTAMENTO

VOULEZ-VOUS POUVOIR VOUS CONNECTER DIRECTEMENT ?

Fatigué de remplir un réservoir d'eau interne ? Vous préférez brancher directement votre machine à expresso pour ne plus avoir à la remplir ? Nous vous proposons ici une sélection de machines à expresso avec connexion directe.

COMBINER AVEC UN MOULIN À CAFÉ

Une règle que tous les amateurs de café suivent est que la qualité du café dépend de celle du moulin. C'est pourquoi il est essentiel de choisir un moulin à café de la même qualité que votre machine à expresso.

CHOISIR UN MOULIN À CAFÉ

Choisir un moulin à café est plus important que choisir une machine à expresso. En fin de compte, c'est la qualité du café et sa mouture uniforme qui comptent pour obtenir une infusion optimale et homogène. Le choix d'un moulin à café est donc un aspect essentiel et crucial pour débuter dans la préparation d'un café. espresso à la maison. Consultez notre guide d'achat complet !

LISEZ LE GUIDE DU MOULIN À CAFÉ

CONTRÔLE DE DÉBIT

Plus vous préparez d'expresso depuis longtemps, plus vous êtes susceptible de rencontrer les termes « contrôle du débit » ou « profilage de pression ». Il s'agit de la possibilité d'influencer le débit et le profil de pression pendant la préparation de votre expresso. L'objectif est d'obtenir des saveurs uniques, inaccessibles autrement. En contrôlant ces deux paramètres, vous pouvez personnaliser votre profil de pression pour l'adapter à un profil de torréfaction spécifique, comme une torréfaction foncée, moyenne ou claire. Certaines machines à expresso permettent de créer manuellement différents profils de pression et de les enregistrer. Rocket disposent de machines à expresso dans lesquelles il existe déjà des profils de pression prêts à l'emploi, adaptés à certains profils de torréfaction.

IL EST MAINTENANT POSSIBLE D'INSTALLER UN CONTRÔLE DE DÉBIT

A propos de vous en possédez déjà un Profitec avec un groupe E61 ou si vous êtes intéressé, vous avez la possibilité d'acheter un kit Flow-control pour pouvoir essayer d'expérimenter différents profils de pression sans avoir à dépenser autant qu'une machine à expresso avec flow-control.

ACHETER UN KIT DE CONTRÔLE DE DÉBIT

Compatible avec le contrôle de flux

Ces machines à expresso de Profitec espresso sont compatibles pour l'installation d'un kit de contrôle de débit.

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