La différence entre espresso et café ordinaire : quel est le meilleur ?
Dec 16, 2022
espresso et le café infusé sont deux boissons complètement différentes, mais elles partagent la même matière première : les grains de café. La différence entre eux réside dans le processus de brassage.espresso est une boisson au café forte et concentrée qui est infusée en forçant de l'eau sous haute pression à travers des grains de café finement moulus. Le café ordinaire est infusé en versant de l'eau chaude sur des grains de café moulus plus grossiers qui ont été stockés pendant une longue période. Le résultat est des boissons complètement différentes:espresso est concentré, fort et crémeux tandis que le café ordinaire est une boisson plus légère et plus aromatique avec une faible teneur en caféine. Les deux sont bons, c'est donc à vous de décider lequel vous préférez !
