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Skillnaden mellan Espresso och Vanligt Kaffe: Vilken är Bättre? - Barista och Espresso

La différence entre Espresso et le café ordinaire : Lequel est meilleur ?

Espresso et le café filtre sont deux boissons complètement différentes, mais elles partagent la même matière première : les grains de café. La différence entre elles réside dans le processus de préparation. Espresso est une boisson au café forte et concentrée qui est préparée en faisant passer de l'eau sous haute pression à travers des grains de café finement moulus. Le café ordinaire est préparé en versant de l'eau chaude sur des grains de café plus grossièrement moulus qui ont été stockés longtemps. Le résultat est des boissons complètement différentes : espresso est concentré, fort et crémeux tandis que le café ordinaire est une boisson plus légère, plus aromatique avec une teneur en caféine plus faible. Les deux sont bons, donc c'est à vous de décider ce que vous préférez !
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