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5 Viktiga frågor innan du väljer en espressomaskin - Barista och Espresso

5 questions importantes avant de choisir une machine à expresso

Cet article vous donne une brève compréhension des questions importantes à poser avant un choix.

5 questions importantes

  1. Quel est votre budget pour une machine à expresso et un moulin à café ? Nous vous recommandons de réserver env. 40% de votre budget pour un moulin à café. On vous explique pourquoi un peu plus loin dans l'article !
  2. Quels types de boissons au café préférez-vous ? Grand café au lait ? Un cappuccino italien classique ? Faire le ménage espresso ou américano ? En fonction de vos préférences en matière de boissons, nous pouvons plus facilement comprendre quel type de machine à expresso vous convient. Un brasseur manuel, un échangeur de chaleur ou un bain-marie.
  3. Combien de cafés aviez-vous l'intention de préparer successivement ? Cette question est pertinente pour comprendre la capacité de la machine à expresso.
  4. Avez-vous mesuré l'espace dont vous disposez pour votre machine à expresso et votre moulin ? Envisagez-vous de connecter directement la machine à expresso à l'avenir ?
  5. Avez-vous un café préféré ? Tous les cafés et restaurants proposent différents choix de café et de moulins. Par conséquent, il peut être bon de vérifier avec eux ce qu'ils utilisent comme type de café et de moulin pour pouvoir recréer les saveurs à la maison.

Budget

Tout d'abord, vous devez savoir quel budget vous avez prévu pour votre nouveau café à domicile. Beaucoup de gens commettent l'erreur de consacrer la quasi-totalité de leur budget à l'achat d'une machine à expresso mais oublient que le moulin à café est au moins aussi important. Nous comprenons que tout le monde aime ces machines à expresso à double chaudière étonnamment construites qui peuvent également être considérées comme une œuvre d'art faite à la main dans la cuisine. Cependant, nous voulons que vous puissiez maximiser et tirer le meilleur parti de votre budget afin d'obtenir les meilleures boissons au café à la maison. Acheter la machine à espresso la plus chère ne signifie pas nécessairement que vous obtiendrez le meilleur café. Au contraire, une configuration où le moulin à café peut produire la précision du café moulu dont la machine à expresso a besoin est au moins aussi importante ! Le choix des grains de café joue également un grand rôle ! Nous vous recommandons donc de réserver entre 30 et 40% de votre budget pour un moulin à café.

Choix de boisson au café

Notre règle est que nous ne voulons pas vendre quelque chose que nous n'achèterions pas. Toutes nos machines à expresso et nos moulins à café sont fantastiques et peuvent produire de très bonnes boissons au café. Selon vos préférences en matière de café, tous les modèles ne vous conviendront pas. Si vous aimez les grandes boissons au café avec du lait comme le café au lait et que vous en infusez plusieurs à la fois, toutes les machines à expresso ne seront pas assez capables pour cela. Nous voulons nous assurer que tous nos clients obtiennent la meilleure expérience de café à la maison. Si vous préférez les grandes boissons au café telles que le cappuccino, les boissons au lait, vous avez besoin d'une machine à expresso avec un bain-marie ou un échangeur de chaleur, sauf si vous n'avez besoin de préparer qu'une seule tasse à la fois. Si vous aimez boire uniquement espresso ou Americano, nous pouvons recommander une machine à expresso avec un échangeur de chaleur plus petit ou un brasseur manuel. En savoir plus sur eux différentes variétés de machines à expresso ici.

Montant

À quelle fréquence aviez-vous l'intention d'utiliser votre machine à expresso par jour ? Avez-vous l'intention d'utiliser la machine à expresso uniquement pour un café du matin ou plusieurs boissons tout au long de la journée ? Inviterez-vous souvent votre famille et vos amis à prendre un café et devrez-vous en préparer plusieurs à la fois ? Toutes ces questions sont importantes pour savoir quelle capacité la machine à expresso doit avoir pour vos besoins. Pour seulement quelques tasses par jour, une seule suffit petit échangeur de chaleur ou un petit bain-marie. Si vous souhaitez préparer plusieurs tasses à la fois pour de plus grands rassemblements de personnes, vous avez besoin d'un bain-marie plus grand. Par exemple, si vous aviez l'intention de préparer deux cappuccinos tous les matins et deux cafés lattes l'après-midi, nous vous recommandons un café régulier. échangeur de chaleur ou bain-marie.

Lieu

Avant de décider quelle machine à expresso vous voulez, n'oubliez pas de mesurer l'espace dont vous disposez chez vous ! Si vous ne l'avez pas fait, faites-le tout de suite ! La dimension importante est la profondeur et la hauteur qui peuvent être décisives. Ensuite, la hauteur du meuble supérieur de la cuisine déterminera quelle machine à expresso vous pouvez acheter. Si vous n'aviez pas l'intention de connecter directement la machine à expresso, vous devrez très probablement remplir la machine à expresso par le haut, car le réservoir d'eau interne se trouve généralement à l'arrière et est accessible par le haut. Si vous avez prévu de brancher directement la machine expresso, il est important de choisir une machine expresso qui vous permette de le faire. Cliquez ici si vous voulez voir quelles machines à expresso nous vendons possibilité de connexion directe.

Choix de moulin à café

La chose la plus importante que beaucoup de gens oublient est de donner la priorité au moulin à café. Avant de continuer lisez ceci en premier ! Maintenant que vous avez lu brièvement sur les différents types de broyeurs, vous devrez faire quelques recherches. La question la plus fréquente que nous posent les clients est "Quel moulin convient à cette machine à expresso ?" Ce n'est pas la machine à expresso avec laquelle le broyeur doit s'accorder, mais vos préférences gustatives ! Commencez par regarder quel type de moulin à expresso votre café préféré utilise. La marque du broyeur n'est pas aussi importante que le type et la taille des meules. Cela vous donnera une indication du moulin à café dont vous avez besoin pour pouvoir recréer les saveurs que vous aimez. Les goûts et les préférences sont très personnels et dépendent de chacun. Voulez-vous voir le moulin à café le plus abordable et le plus populaire ? Cliquez ici!

Résumé

En résumé, vous devez réfléchir à ces cinq points :

  • Budget
  • Type de café que vous préférez
  • La qualité et la quantité de café que vous aviez l'intention de préparer par jour
  • Lieu
  • Choix de moulin à café
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