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Macap M42M R

Prix de vente €584,95 Prix ordinaire €614,95
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Couleur: Noir

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Description du produit

Le M42M R Black est un moulin à café on-demand de Macap avec une minuterie intégrée pour un dosage parfait de café fraîchement moulu à chaque fois. Le moulin dispose de deux programmes pour les temps de mouture simple/double, ajustés avec une grande précision grâce au réglage continu de la mouture, et une mouture continue est également disponible. Le M42M R Black peut moudre 2 grammes de café par seconde, ce qui le rend adapté aux situations stressantes. Le M42M R Black est équipé d'un interrupteur facilement accessible à droite de la sortie pour un allumage et un arrêt simples, à côté de l'interrupteur se trouve également un sélecteur marqué T (réglage du temps) et M (manuel).

Le M42M R Black dispose d'un réservoir à grains de taille moyenne, pouvant contenir 500 g de grains d'espresso, ce qui signifie que vous pouvez en pratique moudre du café pour environ 50 espressos par moulin rempli, cependant il n'est pas recommandé de remplir complètement le réservoir. Remplissez uniquement le moulin avec une quantité de café que vous consommerez dans un avenir proche (quelques jours), afin que le café et ses arômes ne soient pas inutilement exposés à l'oxygène.

Le design épuré du M42M R Black fait qu'il s'adapte très bien à côté de n'importe quel type de machine à espresso. La surface noire mate est à la fois pratique et esthétiquement agréable car les traces de café moulu sont à peine visibles sur le corps du moulin, ce qui signifie que le nettoyage extérieur n'est pas nécessaire très souvent. Lorsque le M42M R nécessite un nettoyage extérieur, un essuyage humide peut avantageusement être utilisé sans laisser de traces visibles grâce au revêtement.

L'entrée des grains d'espresso sur le M42M R Black est réglée avec une plaque plate que l'on peut facilement tirer vers l'extérieur ou pousser vers le moulin. Si vous souhaitez retirer le porte-grains du M42M R Black alors qu'il reste des grains à l'intérieur, vous pouvez pousser la plaque plate pour qu'elle couvre entièrement l'ouverture, puis tourner le porte-grains vers le haut. Cela peut être utile pour nettoyer le moulin ou si vous suspectez un problème dans le mécanisme de mouture.

Pour nettoyer le M42M R Black, retirez le porte-grains et versez une dose de Pulygrind dans le mécanisme de mouture. Replacez ensuite le porte-grains. Moudre les cristaux de Pulygrind avec du café jusqu'à ce qu'aucun cristal ne sorte du mécanisme, ce qui nécessite généralement quelques portions. Le nettoyage doit être effectué environ une fois par mois, mais cela dépend bien sûr de la fréquence d'utilisation du moulin.

Le M42M R Black est équipé de meules plates de 58 millimètres de diamètre, offrant des temps de mouture courts et une grande durabilité. La finesse de mouture du moulin à café peut être ajustée de manière continue à l'aide d'un bouton situé au niveau du col du moulin. L'accès au bouton se fait à la fois par la droite et la gauche, à l'avant et à l'arrière. Pour ajuster, tournez le bouton par petites touches. En tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, le café est moulu plus grossièrement, et dans le sens inverse, plus finement. Sachez que plus votre mélange contient d'arabica, plus vous voudrez une mouture fine pour obtenir le meilleur résultat possible. Inversement pour le robusta. Si le moulin M42M R Black est à peu près bien réglé, une petite modification suffit généralement. Pour vérifier que le moulin est correctement réglé, moulez du café pour un espresso puis préparez-le. Essayez jusqu'à ce que l'espresso s'extraie à un rythme adéquat, l'objectif étant 25 millilitres en 25 secondes.

Le réglage du temps se fait avec la petite molette située sur le côté droit de la sortie, marquée de 1 à 4. Plus le chiffre est élevé, plus le temps est long. Si l'interrupteur (T/M) est sur T (réglage du temps), un clic sur le bouton rouge correspond à une dose simple et deux clics à une dose double. Si l'interrupteur est sur M (manuel), il faut maintenir le porte-filtre contre le bouton rouge jusqu'à obtenir la dose souhaitée.

M42M R Black fait partie de la série M42 de Macap, destinée à un usage semi-professionnel. Le M42M R est le modèle en dessous du M42D RV. Le M42D RV est plus cher car il dispose d'un affichage numérique qui facilite le réglage du moulin ainsi que la possibilité de monter un support de porte-filtre et une presse à café. Le M42D RV est également équipé d'un éclairage LED dirigé vers le porte-filtre. Ce modèle convient parfaitement à ceux qui aiment expérimenter avec le moulin. Le M42M R est le modèle plus épuré, idéal pour ceux qui veulent simplement moudre un excellent café sans complications.

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