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M7K Chrome (Hyra)

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Location de moulin à café commercial à haute capacité

Macap M7K Chrome est un choix réfléchi pour les établissements recherchant une location de moulin à café commercial avec des performances fiables, un faible niveau sonore et une mouture régulière pour espresso. Ce modèle est conçu pour les cafés et restaurants à forte affluence, où la rapidité et la constance sont essentielles à chaque service. Avec ses meules coniques, son moteur basse vitesse et son dosage automatique, vous obtenez un moulin à café professionnel qui aide le barista à travailler rapidement et précisément. Nous trouvons également que la finition chromée apporte une touche plus exclusive à la station de bar.

Fonctions principales

  • ✓ Meules coniques de Ø 68 mm pour une mouture homogène et une extraction stable
  • ✓ Moteur basse vitesse à 350 tr/min à 50 Hz réduisant la production de chaleur et préservant l'arôme
  • ✓ Dosage automatique avec compteur de doses pour un flux de travail plus rapide lors des périodes de service intense
  • ✓ Grand réservoir à grains et doseur adaptés aux environnements à fort débit
  • ✓ Fonctionnement silencieux et format professionnel Compact pour café, restaurant et bar à espresso

Détails

Marque Macap
Modèle M7K (Pro Dose)
Finition Chrome
Largeur 250 mm
Profondeur 360 mm
Hauteur 635 mm
Dimensions (L x P x H) 250 x 360 x 635 mm
Puissance 520 W
Raccordement électrique 230V 10A
Vitesse de rotation 350 tr/min (50 Hz) / 420 tr/min (60 Hz)
Meules Meules coniques Ø 68 mm
Capacité du réservoir à grains 1,4 kg
Capacité du doseur 200 g
Plage de dosage 5,5–8,5 g
Compteur de doses Inclus
Réglage standard Standard
Réglage en option Réglage micrométrique
Dose augmentée en option 8,5–11,5 g
Accessoires en option Tasseur à café télescopique intégré et tasseur dynamométrique
Poids net 17,3 kg
Poids brut 18 kg
Couleurs Noir, blanc, gris argenté ainsi que Chrome en option

À propos de Macap

Macap est un fabricant italien de moulins à café et d'autres équipements professionnels pour le café basé à Maerne di Martellago, près de Venise en Italie. La marque est fortement associée à la culture classique du bar à espresso et développe des équipements avec un accent clair sur l'utilisation pratique pour les baristas. Ce modèle se distingue dans le flux de travail : grande capacité, dosage précis et un format adapté à une exploitation professionnelle. Il faut garder à l'esprit qu'il s'agit d'un Grand moulin commercial pour café, il est donc idéal là où il y a un besoin continu de mouture d'espresso rapide et constante.

Pour ceux qui souhaitent louer un moulin puissant avec la sensation classique Macap, le M7K Chrome est un choix sûr pour un service rapide, une qualité constante et un flux d'espresso plus professionnel.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui fait de Macap M7K Chrome un bon moulin à café commercial pour café ?

Il est équipé de meules coniques de 68 mm, d'une grande capacité de grains, d'un dosage automatique et d'un moteur à basse vitesse, ce qui le rend adapté aux cafés et restaurants à fort débit.

Macap M7K Chrome est-il un moulin à café professionnel pour espresso ?

Oui, le modèle est conçu pour un usage professionnel et offre une mouture d'espresso uniforme avec un intervalle de dosage de 5,5 à 8,5 g ainsi que la possibilité d'un Réglage micrométrique en option.

Quelle est la capacité de ce moulin commercial pour café ?

Macap M7K Chrome dispose d'un réservoir à grains de 1,4 kg et d'un doseur de 200 g, ce qui convient aux établissements qui ont besoin de moudre et de servir de l'espresso tout au long de la journée.

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Comparez les moulins Espresso et à café commerciaux

M7K Chrome et MXA Chrome sont tous deux conçus pour une utilisation professionnelle, mais diffèrent par le type de meule et la capacité.

M7K Chrome possèdent de grandes meules coniques de 68 mm et une construction plus robuste, ce qui offre une mouture stable à volume moyen-élevé et une vitesse plus basse qui réduit l'accumulation de chaleur dans le café.

MXA Chrome possèdent Meules plates de 65 mm avec une vitesse plus élevée, sont plus légers et conçus pour à la fois espresso et filtre. Ils offrent un réglage micrométrique continu, ce qui facilite et accélère l'adaptation de la mouture selon les différentes méthodes d'infusion.

Conseil d'achat :

  • Choisissez M7K Chrome pour un moulin robuste capable de un débit constant élevé et où une meule conique assure une gestion thermique plus douce.
  • Choisissez MXA Chrome si vous souhaitez une flexibilité entre espresso et filtre, un réglage rapide et une solution plus légère et peu encombrante.

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