Timemore Sculptor 078 – version EU en blanc
timemore sculptor 078 est un moulin à café électrique exclusif pour ceux qui souhaitent un contrôle total sur la saveur, la texture et la clarté de la tasse. Nous le recommandons particulièrement pour le Pour-over, le café filtre et la presse française, où la meule de 78 mm du moulin offre une mouture propre, uniforme et constante avec une séparation nette des saveurs. La finition blanche, la sensation monobloc et la forme architecturale font qu'il ne se contente pas de fonctionner à un niveau élevé – il est aussi magnifique sur le plan de travail ou dans un coin café. Pour le barista à domicile qui veut passer à l'étape suivante, ou pour un environnement professionnel à la recherche d'un moulin à café professionnel Compact, c'est un modèle pensé dans les moindres détails.
Fonctions clés
- Meule brevetée de 78 mm : La grande meule de 78 mm est conçue pour une haute précision et un résultat de particules plus uniforme, particulièrement apprécié pour le Pour-over, le café filtre et la presse française où la pureté en tasse est immédiatement perceptible.
- 36 réglages de mouture distincts : Le réglage par paliers facilite le passage entre différentes méthodes d'extraction et permet de revenir à un réglage favori sans deviner.
- Contrôle variable de la vitesse (RPM) : Ajustez la vitesse entre 800 et 1400 tours par minute pour affiner le débit, la clarté et la quantité de fines selon le grain et le style d'extraction.
- Arrêt automatique : Le moulin s'arrête automatiquement après la mouture et est également équipé d'un bouton d'arrêt physique, assurant une utilisation sûre et pratique au quotidien.
- Couvercle magnétique et récipient magnétique : La fixation magnétique intelligente rend le remplissage, la vidange et le nettoyage plus rapides et précis – avec moins de déversements.
- Moteur sans balais silencieux avec contrôle avancé : Le moteur sans balais fonctionne de manière plus raffinée, avec un faible niveau sonore et des performances stables pour des résultats constants dans le temps.
- Système de knock rotatif breveté : Un simple tour aide le knockeur à libérer les fines et les coques de café restantes, vous permettant d'extraire plus de chaque dose et de garder le moulin plus propre entre les moutures.
À propos de Timemore
La série Timemore Sculptor illustre clairement ce que la marque représente : précision, design industriel réfléchi et performance pour les amateurs sérieux de café à domicile. Timemore s'est forgé une réputation parmi les passionnés de café en combinant rigueur technique et design convivial, et la série Sculptor en est un excellent exemple. Nous pensons que cela se ressent dans la prise en main du moulin, sa propreté de fonctionnement et la facilité avec laquelle il permet de préparer un café avec une meilleure constance – jour après jour.
Spécifications :
- Taille : 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
- Matériaux : Alliage d'aluminium et acier inoxydable
- Poids : 6,81 kg
- Puissance : 400W (prise EU 2 pôles)
- Plage de mouture : Pour-over à presse française (36 réglages)
- RPM : Réglable entre 800 et 1400
- Meule : Meules de 78 mm
- Capacité du récipient à mouture : 45–50 g
- Produit : TIMEMORE moulin à café électrique, série Sculptor, variante White 078 (uniquement pour Pour-over)
- Variante couleur : Blanc 078
- Variantes disponibles dans la série : Black 078S, White 078S, Black 078, White 078, Black 064S, White 064S
- Capacité du réservoir à grains selon le fabricant : environ 30 g pour les séries 064 et 078
- Diamètre du récipient collecteur : environ 57 mm
- Compatibilité : convient aux Porte-filtre de 58 mm
- Tension selon le fabricant : standard 100–120V et ne peut pas être utilisé dans les régions 220–240V
- Type de réglage de mouture : par paliers sur le 078
- Type de meule selon le fabricant : meules brevetées 078 Turbo Burrs
- Moteur : moteur sans balais à commande par capteur avec contrôle PID et composants Hall
- Construction : tout métal
- Couvercle : couvercle magnétique pour les grains
- Récipient : récipient collecteur magnétique
- Fonction de nettoyage : knockeur rotatif breveté
Dans la boîte :
-
Moulin Timemore Sculptor 078
- Câble
- Souffleur d'air
- Récipient
- Brosse de nettoyage
En choisissant le Timemore Sculptor 078, vous obtenez un moulin qui fait une grande différence en tasse – surtout si vous privilégiez le café filtre avec une grande clarté et un contrôle précis de la mouture. Une chose à garder à l'esprit est que ce modèle est clairement destiné au Pour-over et au café filtre plutôt qu'à l'espresso, ce qui en fait un choix plus spécialisé pour les bons utilisateurs.
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Questions fréquentes
▾À quoi sert principalement le timemore sculptor 078 ?
Le Timemore Sculptor 078 est principalement conçu pour le Pour-over, le café filtre et la presse française. C'est un excellent choix pour ceux qui veulent une mouture uniforme et une grande clarté en tasse.
▾Le Timemore Sculptor 078 a-t-il une vitesse de mouture réglable ?
Oui, le moulin a une RPM variable entre 800 et 1400 tours par minute. Cela vous permet d'adapter la mouture selon les grains et la méthode d'extraction.
▾Comment nettoyer un timemore sculptor ?
Fermez le couvercle après avoir rempli les grains pour réduire les déversements, utilisez le système de knock rotatif pour éliminer les fines et les coques de café, et nettoyez délicatement à la main le récipient et les surfaces du moulin.
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| Type & Plage de Mouture | |||
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Domaine d’Utilisation |
Filtre
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Espresso et filtre
| Filtre
Filtre
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Type de Moulin |
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Capacité du Réservoir à Grains |
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| Meules & Réglages | |||
Diamètre des Meules |
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Type de Meules |
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Matériau des Meules |
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Réglage Continu ou par Paliers |
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| Vitesse & Performance | |||
Vitesse de Mouture (g/s) |
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Vitesse de Rotation (RPM) |
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Puissance (W) |
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Connexion électrique |
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| Minuteur, Dosage & Autres Fonctions | |||
Mouture directe dans le porte-filtre |
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Minuteur Intégré |
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Dosage Basé sur le Poids |
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Doses Programmables |
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Mode de Mouture Manuel |
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Fonction Antistatique |
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Capacité d’utilisation |
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| Dimensions & Poids | |||
Hauteur |
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Profondeur |
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Poids |
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