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Carimali Silver Ace Plus

Prix de vente €16.311,95

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Machine à café pour restaurant à haute capacité

Carimali Silver Ace Plus est une machine à café pour restaurant et autres environnements professionnels où le rythme est soutenu et les exigences de résultat encore plus élevées. Elle convient parfaitement aux hôtels, boutiques de service et entreprises souhaitant servir espresso, boissons au café à base de lait et café filtre à partir d'une seule solution. Pour ceux qui recherchent une machine espresso commerciale avec un écran tactile clair, une grande flexibilité et une gestion quotidienne simple, c'est une option très solide. Nous apprécions particulièrement la combinaison d'une grande capacité de boissons, du lait frais et d'une gestion intelligente des ingrédients.

Fonctions principales

  • ✓  Recommandé pour jusqu'à 200 tasses par jour dans les hôtels, restaurants et boutiques de service
  • ✓  Deux moulins pour un service flexible d'espresso et café avec une capacité jusqu'à 20 g par extraction
  • ✓  Système lait frais CARIcream pour lait chaud et froid pour cappuccino, latte et boissons froides au café
  • ✓  Jusqu'à deux réservoirs instantanés pour par exemple chocolat et chai, offrant une plus grande variété dans le menu des boissons
  • ✓  Écran tactile 10 pouces, fonction de préparation en verseuse et conception réfléchie facilitant l'entretien

Détails

Marque Carimali
Modèle Silver Ace Plus
Dimensions (L x H x P) 368 x 745 x 556 mm
Hauteur 745 mm
Largeur 368 mm
Profondeur 556 mm
Poids 40 kg
Poids net 40 kg
couleur Noir
Hauteur tasse / dégagement sortie 80 - 200 mm
Réservoir à grains Jusqu'à 2 x 0,6 kg
Réservoir à grains selon données produit précédentes 600 g
Réservoir instantané Jusqu'à 2 x 0,7/1,5 l
Système lait frais CARIcream
Fonction lait Oui
Capacité du bac à marc 60 doses
Cafetière / chaudière à café 1 l
Chaudière vapeur 1 l
Capacité du groupe 8 ÷ 16 g (M - Brew L)
Capacité du groupe 10 ÷ 20 g (M - brew XL)
Raccordement eau Raccordement eau fixe
Réservoir d'eau froide 0 l
Interface utilisateur Écran tactile 10 pouces
Affichage Panneau tactile
Raccordement électrique selon données produit précédentes 230 V, 16 A
Tension 200 V 50/60 Hz
Tension 220 - 240 V 50/60 Hz
Consommation électrique 3150 W
Protocole de communication MDB, EVA-DTS
Version ES+IN+FM
Recettes de café Personnalisable
Intensité de café à la demande 0 étapes

Conseils d'entretien

Le fabricant ne fournit pas de routine détaillée de nettoyage, détartrage ou stockage pour ce modèle. Cependant, l'unité M-Brew est conçue comme une solution plug-and-play pour un entretien et une maintenance plus faciles au quotidien. Notre recommandation est donc de suivre le calendrier d'entretien habituel de votre établissement et la documentation fournie lors de l'installation. Bon à savoir : si vous avez besoin d'une machine avec des procédures étape par étape entièrement publiées directement sur la page produit, les informations ici sont plus générales que détaillées.

À propos du fabricant

Carimali est un fabricant italien avec plus de 100 ans d'expérience dans les machines à café professionnelles, moulins et accessoires. La marque est reconnue pour son accent sur l'innovation dans les solutions automatiques de café, ainsi que pour la qualité, le savoir-faire et le travail d'équipe. Nous considérons le Silver Ace Plus comme un exemple clair de cette philosophie : grande capacité, large variété de boissons et une construction adaptée à un usage professionnel où un entretien simple joue aussi un rôle important.

Si vous souhaitez investir dans une solution café fiable, noire et performante pour un service rapide, le Carimali Silver Ace Plus est un choix réfléchi pour le service professionnel du café.

Questions fréquentes

Le Carimali Silver Ace Plus convient-il comme machine à café pour restaurant ?

Oui, elle est conçue pour des environnements professionnels et est recommandée dans la documentation produit existante pour jusqu'à 200 tasses par jour, ce qui la rend adaptée aux restaurants, hôtels et boutiques de service.

Quelles boissons cette machine à espresso commerciale peut-elle préparer ?

Il peut servir de l'espresso, des boissons à base de lait comme le cappuccino et le latte, ainsi qu'utiliser des ingrédients instantanés pour, par exemple, le chocolat et le chai. Il dispose également d'une fonction de préparation en carafe pour des services plus importants.

Le Silver Ace Plus dispose-t-il de lait frais et d'un service simple ?

Oui, le modèle est équipé du système de lait frais CARIcream. Le fabricant indique également que l'unité M-Brew est conçue comme plug-and-play pour un entretien plus facile.

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