Kit de dégustation Coldbrew Single

Toddy Coldbrew Cupping Kit Single – Pour le développement de recettes à petite échelle de café infusé à froid

Aperçu :

Avec le Toddy Coldbrew Cupping Kit Single, les cafés et torréfacteurs peuvent créer et analyser leurs recettes d'infusion à froid à petite échelle. Ce kit aide à réduire les déchets et à améliorer la qualité de vos recettes en permettant l'infusion en petites quantités. La méthode est conçue pour ressembler au cupping traditionnel, mais avec du café infusé à froid. En utilisant de l'eau froide, vous pouvez évaluer et ajuster précisément votre processus d'infusion, obtenant ainsi le profil aromatique parfait à chaque fois.

Fonctions principales :

• Cupping sensoriel pour café infusé à froid : Un outil pour réaliser une analyse de cupping avec infusion à froid, garantissant une évaluation précise du profil aromatique.
• Réduction des déchets : Au lieu de préparer de grandes quantités, vous pouvez infuser en petites séries, ce qui réduit le gaspillage et économise les ingrédients.
• Réglage rapide : Permet une méthode rapide et efficace pour tester et ajuster plusieurs variétés de café infusé à froid, ce qui fait gagner du temps et maximise la qualité.

À propos du fabricant :

Toddy est un pionnier dans le matériel d'infusion à froid depuis les années 1960 et est reconnu pour développer des produits de haute qualité pour les baristas professionnels et amateurs. Leurs solutions innovantes sont utilisées dans le monde entier pour créer des boissons au café plus douces et moins amères.

Spécifications :

• Contient :
  • Carafe de brassage
  • Couvercle
  • Porte-filtre
  • Ensemble de pinces
  • 12 x papiers filtres
  • 12 x filtres sans bois
• Méthode : Dégustation de café infusé à froid pour tests à petite échelle

En utilisant le Toddy Coldbrew Cupping Kit, vous pouvez développer et améliorer systématiquement vos recettes de café infusé à froid avec précision et contrôle, sans avoir à préparer de grandes quantités de café.

Voici un guide de démarrage rapide pour utiliser le Coldbrew Cupping Kit.

Pour vous aider à évaluer l'infusion, ce formulaire de protocole est un outil pratique.

CE PRODUIT CONTIENT :

Ensemble Simple 1

• Carafe de brassage
• Couvercle de récipient
• Porte-filtre
• Ensemble de pinces
• 12 x papiers filtres
• 12 x filtres sans bois

Vous pouvez également obtenir un ensemble de trois :

Ensemble de 3

• 3 x carafes de brassage
• 3 x couvercles
• 3 x paniers à filtres
• 1 x ensemble de pinces
• 12 x papiers filtres
• 12 x filtres sans bois

Découvrez Toddy sur leur chaîne YouTube pour plus d'inspiration.

Code Toddy : TCK1

Se kitet i användning.

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