Pink Bourbon - 250g

Origine: Caldas, Colombie

Producteur: Luis José Valdés

Ferme: Finca La Cristalina

Rôtisserie: Budhas Kafferosteri

Rôtissage: Agtron 70,4 – clair à moyen

Processus: Naturel

Variété: Pink Bourbon

Altitude: 1 250–1 650 m.ö.h.

Type de sol: Fertilisé biologiquement

Profil de goût: Orange, fruit de la passion, raisins secs, mangue, fraise, chocolat, ananas, sucre brun Acidité moyenne, corps bien équilibré, sensation en bouche pure

Recommandation d'infusion: Tous types de cafetières électriques et manuelles

Emballage: 250 g – grains entiers

Ce café Pink Bourbon de la Finca La Cristalina à Caldas, en Colombie, est cultivé par Luis José Valdés – un producteur qui travaille avec des engrais biologiques et des méthodes de culture durables dans un microclimat tropical.

La variété Pink Bourbon est connue pour son intensité fruitée et son élégante douceur, qui est renforcée par la méthode de traitement naturel. Le café est séché avec la pulpe de fruit intacte, ce qui crée un profil complexe et sucré avec des notes d'orange, de fruit de la passion, de raisin, de mangue, de fraise et d'ananas – équilibré par du chocolat et de la cassonade en finale.

La torréfaction est réalisée par Budhas Kafferosteri dans leur Giesen W15, avec une valeur Agtron de 70,4 – un profil de torréfaction qui offre équilibre, transparence et une tasse pure.

1. Origine & ferme

Le café provient de Finca La Cristalina, située à Caldas, en Colombie, à des altitudes comprises entre 1 250 et 1 650 mètres au-dessus du niveau de la mer. La ferme utilise des engrais organiques et travaille selon des principes agricoles durables pour développer des grains savoureux et vigoureux.

2. Processus

Le café est traité naturellement - ce qui signifie que les grains sont séchés lentement avec la pulpe de fruit encore présente. Cela donne une douceur tropicale et une fruité, tout en maintenant la sensation en bouche propre et équilibrée.

3. Torréfaction & infusion

Torréfié par Budha dans une Giesen W15, avec Agtron 70,4 - une torréfaction légère à moyenne qui met en avant la fruité naturelle et l'acidité du café. Convient à tous les types de cafetières électriques et manuelles, comme V60, Kalita, Moccamaster et Pour over.

• EU-pays : le prix inclut le taux de TVA local
  
• Pays extérieurs EU, Royaume-Uni, Suisse et Norvège : prix au moment du paiement hors TVA

En savoir plus ici.

Nous envoyons des colis partout dans le monde EU et aussi à l'extérieur EU, pour que vous puissiez profiter de votre nouvelle machine à expresso où que vous soyez. Le délai de livraison en Suède est de 1 à 3 jours ouvrables, tandis que les livraisons vers d'autres pays EU (y compris la Norvège, la Suisse et le Royaume-Uni) prend 2 à 5 jours ouvrables. Pour les articles fabriqués sur commande, le délai de livraison peut être de 1 à 5 semaines.

En ce qui concerne les retours, vous disposez d'un droit de rétractation de 14 jours, à condition que l'article n'ait pas été utilisé. A propos de Si le produit a été utilisé, nous prendrons en compte toute perte de valeur lors du remboursement. Nous nous efforçons toujours de rendre le processus de retour aussi simple et fluide que possible pour vous.