BWT water+more est spécialisé dans l’optimisation de l’eau potable pour un usage professionnel et a développé des solutions de filtration pour les cuisines et les boulangeries comme pour les hôtels, les restaurants et les environnements café. Selon les informations fournies par le fabricant, il s’agit du premier fabricant mondial de filtres et de systèmes de filtration d’eau, avec un objectif clairement axé sur la qualité sensorielle : transformer une eau non traitée en une eau au goût constant, adaptée à son domaine d’utilisation.

Pour le café, c’est précisément cette combinaison qui fait la différence. Une bonne eau ne doit pas seulement protéger l’équipement contre les problèmes liés au calcaire, elle doit aussi offrir une base stable au goût en tasse. BWT water+more propose des solutions techniquement développées pour optimiser l’eau au point d’utilisation, afin que le café, l’espresso et les autres boissons chaudes bénéficient de meilleures conditions pour révéler pleinement leurs arômes, jour après jour. C’est pourquoi cette gamme convient particulièrement aux environnements qui souhaitent associer qualité en tasse, fiabilité opérationnelle et eau mieux contrôlée pour les machines à café et les équipements espresso. 

La gamme est organisée autour de différents aspects d’un même besoin. Les cartouches elles-mêmes sont le choix idéal si vous souhaitez améliorer la qualité de l’eau destinée au café tout en réduisant la sollicitation de la machine. Pour les cartouches, la principale différence concerne la série et la Taille : Bestmax est le choix évident si vous recherchez une filtration éprouvée en plusieurs étapes, tandis que Bestmax Premium vous convient également si vous recherchez les caractéristiques offertes par la BWT Magnesium Technology. La Taille détermine ensuite la capacité et la forme physique adaptées à l’installation.

Les produits qui rendent le système plus complet en pratique viennent également compléter les cartouches. Le kit de montage convient lorsque vous créez ou modernisez une installation, la mesure du débit vous aide à suivre la consommation au fil du temps, et l’analyse de l’eau constitue un bon point de départ lorsque vous souhaitez comprendre la qualité de votre eau de départ avant de choisir une solution. Ensemble, ces éléments rendent la collection utile aussi bien au barista amateur ayant une routine bien établie qu’aux professionnels qui ont besoin d’un fonctionnement plus prévisible.