Chronomètre V Machine à expresso

Rocket Cronometro V ne vous décevra pas avec un échangeur de chaleur, une température PID pour une précision extrême et une température stable ainsi que le groupe E61 repensé de Rocket avec un système de pré-infusion "Dual". Rocket Cronometro V délivre un Espresso aussi bon que les machines à espresso commerciales.

Plus d'informations

Il existe deux designs différents pour Rocket Cronometro V. Giotto Cronometro V a un design distinct avec des panneaux latéraux inclinés tandis que Mozzafiato Cronometro V a des panneaux latéraux plus traditionnels. Les deux ont un chronomètre de préparation discret placé au-dessus du bouton d'alimentation. Le minuteur de shot s'active dès que l'extraction commence.

Fonctions et performances

Rocket a intégré toutes ses meilleures fonctionnalités de design extravagantes telles que des pieds réglables en hauteur, des boutons élégants et ergonomiques avec le « R » iconique de Rocket sur le bouton gauche pour la fonction vapeur. La machine à espresso dispose également de la buse vapeur brevetée « No-Burn » de Rocket qui empêche de se brûler, améliorant ainsi la convivialité de la machine. Comme le Cronometro V possède un échangeur de chaleur, vous pouvez à la fois préparer un espresso et utiliser la fonction vapeur simultanément, et avec le contrôle de température PID intégré, la machine garantit une température stable. Le contrôle PID propose quatre programmes différents adaptés à quatre types de torréfaction pour vous offrir la meilleure expérience café.

La stabilité de la température est l'un des paramètres les plus importants pour obtenir de bons résultats, et le groupe E61 modernisé de Rocket ne vous décevra pas. Le groupe E61 de Rocket dispose d'une pré-infusion « Dual » avec une chambre statique et un mécanisme à ressort et piston qui assurent ensemble que le disque de café est complètement saturé avant que la pression de 9 bars ne soit appliquée, garantissant ainsi une extraction uniforme et stable. Associé au groupe E61 bien conçu de Rocket, le contrôle PID assure que la machine maintient une température stable tout au long de l'extraction. Rocket est l'un des premiers fabricants à avoir inclus un contrôle de température PID dans ses machines à espresso avec échangeur de chaleur, ce qui a inspiré de nombreux autres fabricants.

À l'intérieur, le Cronometro V possède un élément chauffant de 1,8 litre avec une puissance de 1200 watts et des capteurs de niveau minimum intégrés qui vous rappellent quand il est temps de remplir le réservoir d'eau fraîche interne de 2,5 litres. Si par malheur le réservoir n'est pas rempli, la machine s'éteint automatiquement pour protéger les composants internes contre les dommages dus à un fonctionnement à sec.

Une des raisons pour lesquelles nous aimons les machines à espresso Rocket est leurs accessoires. Ils incluent toujours un guide d'entraînement complet avec une clé USB contenant du contenu supplémentaire pour vous aider à démarrer avec votre machine à espresso. Ils incluent également un tamper en métal massif de haute qualité, ce que peu d'autres fabricants font.

Raisons pour lesquelles vous devriez acheter un Chronometro V

Les Rockets Mozzafiato Cronometro V et Giotto Cronometro V sont de magnifiques machines qui offrent un niveau professionnel de préparation de café à la maison et qui dureront toute une vie à condition d'en prendre soin. Avec un groupe E61 bien pensé, un contrôle de température PID et un échangeur de chaleur avec une pompe à vibration, elle peut fournir à plusieurs reprises un espresso d'une précision extrême tout en étant une machine efficace qui vous permet de préparer et faire mousser le lait en même temps. Une machine de rêve absolue pour un barista à domicile. Si vous avez un espace limité, nous recommandons vivement le Rocket Appartamento, qui est la machine à espresso la plus compacte de Rocket. Si vous cherchez une machine à espresso pouvant être directement connectée à une source d'eau, nous vous recommandons le Rocket Cronometro R.

Spécifications

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