Machine à expresso Cronometro V
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Rocket Cronometro V ne vous décevra pas avec un échangeur de chaleur, une température PID pour une précision extrême et une température stable, ainsi que le groupe E61 conçu par Rockets A propos de avec un système de pré-infusion « Dual ». Rocket Cronometro V offre une espresso aussi bonne que celle des machines à espresso professionnelles.
Plus d'informations
Il existe deux designs différents pour Rocket Cronometro V. Giotto Cronometro V a un design distinctif avec des panneaux latéraux inclinés tandis que Mozzafiato Cronometro V a des panneaux latéraux plus traditionnels. Les deux possèdent un discret chronomètre de percolation placé au-dessus du bouton d'alimentation. Le minuteur de shot s'active dès que l'extraction commence.
Fonctions et performances
Rocket a intégré toutes ses meilleures caractéristiques de design extravagantes, telles que des pieds réglables en hauteur, des boutons élégants et ergonomiques avec le « R » emblématique de Rockets sur le bouton gauche pour la fonction vapeur. La machine à espresso possède également la buse vapeur brevetée « No-Burn » de Rockets, qui vous empêche de vous brûler, ce qui améliore la convivialité de la machine. Comme la Cronometro V possède un échangeur de chaleur, vous pouvez à la fois extraire et utiliser la vapeur simultanément, et avec le contrôle de température PID intégré, la machine garantit une température stable. Le contrôle PID propose quatre programmes adaptés à quatre types de torréfaction pour vous offrir la meilleure expérience café.
La stabilité de la température est l'un des paramètres les plus importants pour obtenir de bons résultats et le groupe E61 modernisé de Rockets ne vous décevra pas. Le groupe E61 de Rockets dispose d'une pré-infusion « Dual » avec une chambre statique et un mécanisme à ressort de pression et piston qui assurent ensemble que la galette de café est complètement saturée avant que la pression d'extraction de 9 bars ne soit appliquée, garantissant ainsi une extraction uniforme et stable. Avec le groupe E61 bien pensé de Rockets, le contrôle PID veille à ce que la machine maintienne une température stable pendant toute l'extraction. Rocket est l'un des premiers fabricants à avoir inclus le contrôle de température PID dans ses machines à espresso avec échangeur de chaleur, inspirant ainsi de nombreux autres fabricants.
En interne, la Cronometro V dispose d'un élément chauffant de 1,8 litre avec une puissance de 1200 watts et des capteurs de niveau minimum intégrés qui vous rappellent quand il est temps de remplir le réservoir d'eau fraîche interne de 2,5 litres. Si, contre toute attente, le réservoir n'est pas rempli, la machine s'éteint automatiquement afin de protéger les composants internes contre la surchauffe due à la marche à sec.
L'une des raisons pour lesquelles nous aimons les machines à espresso Rocket est leurs accessoires. Ils incluent toujours un guide d'entraînement complet avec une clé USB contenant du contenu supplémentaire pour vous aider à démarrer avec votre machine à espresso. Ils incluent également un tamper entièrement métallique de haute qualité, ce que peu d'autres fabricants proposent.
Raisons pour lesquelles vous devriez acheter une Chronometro V
Les Rockets Mozzafiato Cronometro V et Giotto Cronometro V sont de magnifiques machines qui offrent un niveau professionnel de préparation du café à la maison, qui dureront toute une vie à condition d’être bien entretenues A propos de. Avec un groupe E61 bien pensé, un contrôle de température PID et un échangeur de chaleur avec une pompe à vibration, elle peut fournir à chaque fois une précision extrême espresso tout en étant une machine efficace qui vous permet d’infuser et de mousser le lait simultanément. Une véritable machine de rêve pour un barista à la maison barista. A propos de si vous avez un espace limité, nous recommandons vivement Rocket Appartamento, la machine à espresso la plus compacte de Rocket. A propos de si vous cherchez une machine à espresso pouvant être raccordée directement à une source d’eau, nous recommandons Rocket Cronometro R.
Spécifications
Modèle |
Cronometro V |
Fabricant |
Rocket Espresso Milan |
Couleur |
Chrome, Blanc, Noir |
Largeur |
335 mm |
Profondeur |
440 mm |
Hauteur |
425 mm |
Poids (Net) |
27,8 kg |
Puissance |
1200 W |
Connexion électrique |
230V/10A |
Mode économie d’énergie |
Oui |
Minuteur de shot digital |
Oui |
Programmable |
Oui, température |
Groupe d’infusion |
E61 |
Matériau du boîtier extérieur |
Acier inoxydable |
Matériau de l’échangeur de chaleur |
Laiton et cuivre |
Hauteur maximale de tasse |
9 cm |
Capacité de la chaudière |
1,8 L |
Capacité du réservoir d’eau fraîche |
2,5 L |
Électrovanne |
Oui |
Plateau à tasses |
Oui |
Portafilter taille |
58 mm |
Portafilter type de panier |
Non pressurisé |
Système de chauffe |
Échangeur de chaleur |
Type de pompe |
Vibration |
Contrôle de la température |
Contrôle PID |
Certification norme NSF/ANSI |
Non |
Source d’eau |
Réservoir d’eau interne |
Auto Arrêt/Marche |
Non |
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Niveau d'utilisation | ||||
Taille | ||||
Contrôle de la température | ||||
Temps de chauffe (minutes) | ||||
Préparation et moussage simultanés | ||||
Pompe, source d'eau et système de préparation | ||||
Type de chaudière | ||||
Taille de la bouilloire de préparation | ||||
Taille de la bouilloire à vapeur | —
—
—
—
| —
—
—
—
| —
—
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—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
| |
Type de pompe | ||||
Source d'eau | ||||
Taille du réservoir d'eau | ||||
Dimensions et poids | ||||
Hauteur | ||||
Profondeur | ||||
Largeur | ||||
Poids | —
—
—
—
| 25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
25.0 kg
| 35.0 kg
35.0 kg
35.0 kg
35.0 kg
| 324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
32.4 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
324.0 kg
|
Alimentation électrique | ||||
Puissance (W) | ||||
Raccordement électrique | ||||
Caractéristiques | ||||
Arrêt automatique | ||||
Chauffe-tasses | ||||
Pré-infusion | ||||
Minuterie | ||||
Mode ECO | ||||
Programmation | ||||
Buse vapeur | ||||
Sortie d'eau chaude | ||||
Rappel de nettoyage | ||||
Indicateur du réservoir d'eau | ||||
Moulin intégré | ||||
Vanne OPV | ||||
Type de tête d'infusion | ||||
Taille du porte-filtre | ||||
Garantie | ||||
Type de commande | ||||
Temps d'infusion programmable : | ||||
Manomètre : | ||||
Connexion Wi-Fi : | ||||
Bâtonnet à vapeur isolé : |