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Kalita et filtres en papier pour le pour-over
Kalita est une marque japonaise fondée en 1959, dont le siège se trouve à Yokohama. L’accent est mis ici non pas sur une large gamme de cafetières, mais sur des paper filter conçus pour le format Wave de Kalita et pour une routine d’infusion régulière et prévisible.
Ce qui rend cette collection claire, ce sont les tailles. Le Kalita Wave #155 est le modèle plus petit, pour 1 à 2 tasses. Le Kalita Wave #185 est le plus grand, pour 2 à 4 tasses. Les deux sont vendus par paquets de 100, les deux sont des filtres en papier jetables et les deux reposent sur la même flat bottom shape qui fait la renommée de la série Wave.
Les différences résident dans la taille et dans la compatibilité indiquée pour chaque fiche produit. Certains produits mentionnent uniquement Kalita Wave et Origami. D’autres indiquent également Gino et Tiamo K parmi les cafetières dotées d’une flat bottom shape. Si vous recherchez des filtres en papier pour le pour-over, le plus simple est donc de choisir d’abord la taille, puis la compatibilité.
Deux caractéristiques reviennent dans la gamme : le papier blanc et 100 filtres par paquet. Les paquets 155 et 185 indiquent également qu’il s’agit de papier oxygen bleached. Pour les modèles Size #155 et Size #185, il est recommandé de rincer le filtre avant utilisation afin d’éliminer tout éventuel goût de papier.
Kalita Wave #155 pour 1 à 2 tasses
Deux paquets de 100 filtres au format plus petit. Commencez par choisir la taille, puis vérifiez la cafetière indiquée sur chaque fiche produit.
Kalita Wave #155, paquet de 100
Pour 1 à 2 tasses
100 filtres en papier par emballage en papier blanc à usage unique. Ce produit est indiqué comme blanchi à l’oxygène et convient à Kalita Wave #155 ainsi qu’aux modèles Gino et Tiamo K avec une forme à fond plat.
Filtre Kalita Wave - Taille #155
Pour 1 à 2 tasses
100 filtres en papier en papier blanc avec une forme à fond plat. Cette fiche indique la compatibilité avec Kalita Wave Taille 155 et Origami S, et recommande de rincer le filtre avant utilisation.
Comment choisir le bon #155
Même taille, compatibilité indiquée différente
Les deux sont conçus pour de petites préparations et utilisent le même format de taille. En pratique, la différence réside dans la cafetière mentionnée : l’un indique Gino et Tiamo K, l’autre Kalita Wave Taille 155 et Origami S.
Kalita Wave #185 pour 2 à 4 tasses
Deux emballages de 100 filtres au format plus grand. Choisissez d’abord le format pour 2 à 4 tasses, puis vérifiez la compatibilité dans chaque fiche produit.
Kalita Wave #185 100 filtres
Pour 2 à 4 tasses
100 filtres en papier par emballage en papier blanc à usage unique. Ce produit est indiqué comme blanchi à l’oxygène et convient à Kalita Wave #185 ainsi qu’aux modèles Gino et Tiamo K avec une forme à fond plat.
Filtre Kalita Wave - Taille #185
Pour 2 à 4 tasses
100 filtres en papier en papier blanc avec une forme à fond plat. Cette fiche indique la compatibilité avec Kalita Wave Taille 185 et Origami M, et recommande de rincer le filtre avant utilisation.
Comment choisir le bon #185
Même taille, compatibilité indiquée différente
Les deux sont conçus pour de plus grandes préparations et reposent sur le même format de taille. La différence réside dans la cafetière mentionnée : l’un indique Gino et Tiamo K, l’autre Kalita Wave Taille 185 et Origami M.
