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Macap MI20 Touch - Barista et Espresso

Macap

MI20 Touch

Prix de vente €747,95

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Moulin à café électrique pour espresso avec dosage précis

Macap MI20 Touch est un moulin à espresso électrique premium pour ceux qui veulent une mouture rapide, constante et contrôlée à chaque shot. L'écran tactile clair de 3,5 pouces, les quatre doses programmables et la construction robuste en font un choix solide tant pour les baristas avancés à domicile que pour les environnements professionnels. Pour ceux qui recherchent un moulin à espresso commercial au format Compact, le MI20 Touch offre une grande capacité sans encombrer l'espace de travail. L'image montre la version noire avec réservoir à grains transparent et panneau avant incliné pour un accès facile.

Fonctions principales

  • ✓  Écran tactile 3,5 pouces avec nouvelle IHM, quatre doses programmables et mode manuel
  • ✓  Meules plates de 58 mm pour une mouture homogène et une extraction d'espresso stable
  • ✓  Capacité de mouture de 2–2,6 g/s, bien adaptée aux rythmes soutenus et au dosage répétitif
  • ✓  Bague de réglage de la mouture avec position zéro et réglage par paliers standardisé
  • ✓  Fourchette en métal pour porte-filtre et format Compact adapté à la maison comme au bar

Détails

Marque Macap
Modèle MI20 Touch
Type de produit Moulin à café à la demande
Forme des meules Plate
Diamètre des meules Ø 58 mm
Capacité du réservoir à grains 0,5 kg (500 g)
Puissance 300 W
Dimensions (L x P x H) 194 x 307 x 440 mm
Hauteur 440 mm
Largeur 194 mm
Profondeur 307 mm
Poids net 7,5 kg
Poids brut 8,9 kg
Productivité 2–2,6 g/s
Vitesse du moteur 1400 tr/min à 50 Hz / 1680 tr/min à 60 Hz
Système de réglage Réglage par paliers standard
Réglage de la mouture Bague de réglage avec position zéro
Doses programmables 4
Mode manuel Oui
Affichage Écran tactile 3,5 pouces
Panneau tactile Oui
Support de porte-filtre Fourchette en métal
Support de porte-filtre réglable Oui
Éclairage LED Oui
couleur Noir
Couleurs disponibles Blanc, gris, noir ainsi que chrome en option
Options supplémentaires Système de réglage par paliers, réservoir à grains de 1,2 kg, tasseur à café monté sur le côté
Approbations/certifications La section est indiquée dans le PDF, mais aucune marque spécifique n'est affichée

Fabricant - Macap

Macap est un fabricant italien de moulins à café avec des racines remontant à 1930 dans la région de Veneto. Nous apprécions particulièrement la façon dont la marque combine artisanat, précision, innovation et convivialité dans des machines conçues pour durer. Aujourd'hui, Macap est présent dans plus de 70 pays et est devenu un choix naturel pour ceux qui recherchent une sensation professionnelle, un dosage fiable et un design adapté à un environnement café bien pensé.

Si vous souhaitez améliorer votre station espresso avec un moulin rapide, précis et élégant, Macap MI20 Touch est un choix réfléchi qui fait une grande différence dans la tasse, chaque jour.

Questions fréquentes

▾Le Macap MI20 Touch convient-il comme moulin à café électrique pour espresso ?

Oui, le modèle est conçu pour une mouture d'espresso précise et dispose de meules plates de 58 mm, d'un dosage rapide ainsi que de doses programmables pour des résultats constants.

▾Quelle est la rapidité du Macap MI20 Touch en tant que moulin à espresso commercial ?

Il a une productivité de 2 à 2,6 grammes par seconde, ce qui le rend bien adapté aussi bien aux baristas amateurs ambitieux qu'aux environnements à forte charge de travail.

▾Quelles sont les options de dosage et de réglage du moulin ?

Macap MI20 Touch dispose de quatre doses programmables, d'un mode manuel, d'un écran tactile et d'une bague de réglage de la mouture avec position zéro pour un contrôle précis de la finesse de la mouture.

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Comparer les moulins à café

Macap M42D RV a le plus grand diamètre de moulin (58 mm) et une vitesse de rotation plus élevée, ce qui donne une vitesse de mouture plus lente par lot et peut convenir à ceux qui privilégient des doses stables et uniformément moulues pour espresso dans un format de machine un peu plus lourd. Elle est aussi physiquement plus grande et plus lourde, ce qui apporte de la stabilité dans un environnement de café ou un bar à domicile avec de la place pour un moulin robuste.

MI20 Touch est plus compacte et plus légère avec une vitesse de mouture plus rapide et un moulin plus petit (50 mm), adaptée si vous souhaitez un débit plus rapide dans des espaces restreints. Eureka Mignon Libra (Moudre selon le poids) et Eureka Mignon Libra 65 Tout Usage GBW offrent un dosage contrôlé par balance — pratique pour des doses précises et répétables sans compter les secondes — et une Fonction antistatique qui facilite une manipulation plus propre. La Libra 65 est plus polyvalente : moulin plus grand de 65 mm et réglages pour espresso et filtre, idéale pour ceux qui veulent utiliser un moulin pour plusieurs méthodes d’infusion.

Conseil d’achat : choisissez Macap si vous voulez un moulin stable à haute capacité pour une performance espresso pure ; choisissez MI20 Touch si vous avez besoin d’une solution rapide et compacte ; choisissez l’un des modèles Eureka Libra si vous appréciez la précision basée sur le poids et moins de tracas avec le dosage — optez pour la Libra 65 si vous souhaitez en plus préparer à la fois espresso et filtre.