Verre Classic 3 tasses

Cafetière manuelle pour un goût plus pur

Cafetière manuelle CHEMEX 3 tasses en verre est un choix emblématique pour ceux qui souhaitent infuser avec précision, clarté et style. Cette élégante cafetiere manuelle offre une tasse pure avec un caractère plus doux et fruité grâce aux filtres exclusifs CHEMEX et à sa forme réfléchie. Pour le barista à domicile qui apprécie à la fois la fonction et l'esthétique, c'est une cafetiere goutte à goutte classique qui convient aussi bien sur le plan de travail de la cuisine que sur la table dressée. L'image montre la version en verre avec poignée intégrée, offrant un aspect épuré et intemporel.

Fonctions principales

• ✓ Prépare environ 3 tasses de café avec un accent sur une saveur pure et nuancée
• ✓ Fabriqué en verre borosilicaté durable pour une résistance et un impact minimal sur le goût
• ✓ Forme emblématique CHEMEX combinant service et infusion dans un seul récipient
• ✓ Compatible avec les filtres Chemex Bonded FP-2 et FP-2N halfmoon
• ✓ Un excellent choix pour l'infusion manuelle à la maison, mais moins adapté lorsque vous devez préparer de grandes quantités en une fois

Détails

Conseils d'entretien

À propos du fabricant

CHEMEX® est une marque familiale fondée en 1941, lorsque l'inventeur et chimiste Dr. Peter Schlumbohm a breveté la cafetière désormais classique. Nous apprécions particulièrement comment CHEMEX allie science, forme et artisanat : design simple, inspection manuelle rigoureuse et un système d'infusion développé pour mettre en valeur la saveur pure du café sans amertume gênante. C'est précisément pour cela que CHEMEX reste un nom incontournable dans le Café de spécialité.

Guide d'infusion pour un café parfait

Pour une infusion bien équilibrée, nous recommandons 25–28 grammes de café pour 390 grammes d'eau à 94–96°C, avec un temps d'infusion total d'environ 4 minutes. Utilisez de préférence une mouture moyenne à grossière et pesez à la balance le café et l'eau pour un résultat plus régulier. C'est une petite cafetière, mais c'est justement ce qui la rend parfaite quand vous voulez accorder toute votre attention à chaque tasse.

Choisissez la cafetière CHEMEX 3 tasses si vous souhaitez une cafetière manuelle intemporelle avec un profil de saveur pur, un contrôle précis et un design qui dure des années.