Moulin à café Forte BG

baratza forte BG – Moulin à café électrique pour une préparation précise

baratza forte BG est conçu pour ceux qui souhaitent une mouture uniforme et répétable pour le café filtre dans un environnement plus professionnel. Il convient particulièrement bien aux cafés, torréfacteurs et stations de préparation ambitieuses où le rythme est soutenu mais où le goût ne doit jamais être compromis. Avec son boîtier en acier inoxydable, son écran tactile clair et ses 260 réglages ajustables, il offre une mouture contrôlée pour tout, de la préparation filtre au pour-over. C’est un moulin à café électrique pour ceux qui veulent travailler rapidement, proprement et avec précision.

Baratza Forte BG est équipé de meules plates en acier et optimisé pour les méthodes de préparation plutôt que pour l’espresso. Il est important de savoir : ce modèle n’est pas destiné à la mouture extra fine requise pour l’espresso. Si votre priorité est l’espresso, le Forte AP est un meilleur choix, tandis que baratza forte bg excelle vraiment lorsque vous souhaitez mettre en valeur la clarté, l’équilibre et la douceur du café filtre.

Fonctions clés pour une mouture uniforme pour la préparation

• Meules en acier de 54 mm offrant un profil de mouture constant avec un bon contrôle de la clarté, du corps et de l’équilibre aromatique de la tasse
• 260 réglages ajustables avec 10 réglages macro et 26 micro facilitant l’affinage de la mouture selon les différents grains et recettes de préparation
• Écran tactile multifonction donnant un accès rapide aux réglages et permettant de travailler méthodiquement même lors de services intensifs
• Mouture par poids ou manuelle offrant un dosage flexible pour travailler avec plus de précision ou adapter le flux selon la situation
• Vitesse de mouture de 1,2 à 2,1 g/s vous aide à maintenir un flux de travail efficace sans perdre le contrôle du résultat
• Capacité avec un réservoir à grains de 285 g et un réservoir à café moulu de 170 g, idéal pour un usage quotidien dans des environnements de préparation sérieux
• Facile à nettoyer grâce aux meules amovibles, ce qui simplifie l’entretien et vous aide à garder un goût pur sur le long terme
• Construction stable en acier inoxydable offrant une sensation robuste et une finition premium adaptée aussi bien aux cafés qu’aux environnements domestiques exclusifs

Spécifications

• Meules : meules plates en acier de 54 mm
• Plage de mouture : 230 – 1150 microns
• Étapes de réglage : 10 macro x 26 micro = 260 réglages ajustables
• Vitesse de mouture : 1,2 – 2,1 g/s
• Capacité du réservoir à grains : 285 g
• Capacité du réservoir à café moulu : 170 g
• Poids : 6 kg
• Tension : 220–240 V (version UE)
• Dimensions (L x H x P) : 13 x 36 x 18 cm
• Nettoyage : Nous recommandons le produit de nettoyage Cafetto pour garder le moulin exempt de résidus d’huile. Le fabricant indique également que le manuel, le guide de démarrage rapide, la fiche produit ainsi que le schéma éclaté et la liste des pièces détachées sont disponibles pour le dépannage et l’entretien courant.

À propos de Baratza

Baratza est depuis longtemps un nom incontournable pour les amateurs de café et les professionnels qui privilégient la précision, la fiabilité et une fonctionnalité réfléchie. La marque se concentre clairement sur les moulins à café et est reconnue pour son support pratique concernant les manuels, les pièces détachées, les réparations et les conseils techniques. Pour nous, cela fait de Baratza un choix sûr lorsque vous souhaitez investir dans un équipement qui doit offrir des performances constantes dans le temps.