Moulin à café électrique pour espresso avec précision
Varia VS4 est un moulin à café électrique réfléchi pour espresso et infusion filtre, conçu pour ceux qui veulent un contrôle élevé, une mouture homogène et un flux de travail propre. La construction compacte dose unique facilite la mouture de la quantité exacte de café nécessaire, avec une très faible rétention et un changement rapide entre différents grains. Pour les baristas à domicile et les passionnés de café cherchant un moulin à café pour espresso de qualité premium, le VS4 est un choix solide. La forme noire et architecturale visible sur l'image donne également au moulin une expression moderne claire sur le plan de travail.
Fonctions principales
- ✓ Réglage micrométrique continu de la mouture pour un calibrage précis à l'espresso et au filtre
- ✓ Meules coniques de 53 mm pour une taille de particules uniforme et une extraction stable
- ✓ Design dose unique avec faible rétention pour une meilleure fraîcheur et moins de gaspillage
- ✓ Construction compacte entièrement métallique avec finition noire adaptée aux ensembles café modernes
- ✓ Varia bel vitesse du moteur et flux de travail réfléchi pour une utilisation propre et contrôlée
Détails
| Produit | Varia VS4 Grinder (Noir) |
| couleur | Noir |
| Usage | Espresso et filtre |
| Méthodes d'infusion | Espresso, moka, AeroPress, pour over et café filtre |
| Alimentation | AC 100-120V ou 220-240V, 50/60 Hz |
| Moteur | Moteur DC sans balais de 200 W |
| Vitesse du moteur | Varia bel 150-300 tr/min |
| Couple | 14,5 N·m au niveau des meules |
| Boîte de vitesses | Réducteur planétaire avec engrenages métalliques (~10:1 de réduction) |
| Protection thermique | Capteur de température interne avec contrôle logique |
| Meules | Ensemble de meules coniques de 53 mm |
| Matériau des meules | Acier inoxydable / acier à outils à haute dureté |
| Réglage de la mouture | Collier de réglage interne sans palier avec ~0,01 mm par graduation (10 microns), intervalle d'environ 2,5 tours |
| Capacité du réservoir à grains | 30-40 g |
| Capacité du gobelet collecteur | ~40 g |
| Rétention | <0,2 g à sec et <0,1 g avec RDT ou soufflet sur une dose de 10 g, après rodage |
| Dimensions | 161,4 mm x 97,7 mm x 337 mm |
| Poids | 5,27 kg |
| Matériaux | Alliage d'aluminium, acier inoxydable, plastique alimentaire, silicone alimentaire |
| Longueur du câble | 1,2 m |
| Construction | Construction entièrement métallique avec boîtier en aluminium |
| Flux de travail | Dose unique avec gobelet doseur magnétique et chemin de mouture optimisé |
| Inclus dans l'emballage | Moulin, gobelet doseur de 58 mm, câble AC de 1,2 m, soufflet de trémie, pulvérisateur RDT, brosse de nettoyage, kit de pièces de rechange, manuel d'utilisation et autocollants |
Conseils d'entretien
Le Varia VS4 possède une chambre de mouture brevetée, amovible en un seul bloc avec un système à baïonnette à dégagement rapide, ce qui facilite l'entretien et aide à maintenir une faible rétention. Le moulin peut être démonté rapidement sans outil tout en conservant l'alignement des meules. Le raccord rapide du trémie donne un accès complet à la chambre en moins d'une seconde, et lorsqu'il est déconnecté, l'alimentation est automatiquement coupée pour un nettoyage et un service plus sûrs. Pour l'entretien courant, un soufflet de trémie, une brosse de nettoyage, un spray RDT, un kit de pièces de rechange et un manuel d'utilisation sont fournis. Une chose à garder à l'esprit est que le VS4 est conçu pour la précision et le dosage unique plutôt que pour de gros volumes à la fois.
À propos du fabricant
Varia Brewing est la marque derrière le VS4 et se concentre sur la mécanique de précision, la faible rétention et un flux de travail intelligent pour les amateurs de café et les baristas. Cela se voit dans chaque détail : de la géométrie compacte à l'accès sans outil et au design épuré et efficace. Nous apprécions particulièrement que le moulin combine précision technique et esthétique adaptée aussi bien à un bar domestique avancé qu'à un environnement plus professionnel.
Pour ceux qui souhaitent passer à l'étape suivante dans leur préparation de café, le Varia VS4 est un choix soigné avec précision, faible rétention et un design qui semble aussi premium que le résultat en tasse.
Questions fréquentes
▾Le Varia VS4 convient-il comme moulin électrique pour Espresso et café filtre ?
Oui, le Varia VS4 est conçu à la fois pour l'Espresso et le filtre. Le réglage sans palier vous permet d'affiner la mouture pour l'Espresso mais aussi de passer au pour-over, AeroPress, moka et café filtre.
▾Quel type de meules possède le Varia VS4 ?
Le Varia VS4 est équipé de meules coniques de 53 mm. Selon le fabricant, elles sont fabriquées en acier inoxydable ou en acier à outils à haute dureté pour une mouture uniforme et précise.
▾Comment nettoyer ce moulin à café pour Espresso ?
Le moulin dispose d'une chambre de mouture amovible avec un système à baïonnette à dégagement rapide qui peut être démonté sans outil. Le raccord rapide du trémie permet un accès rapide pour le nettoyage, et une brosse de nettoyage ainsi qu'un soufflet sont fournis.
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