Chemex Classic Série Manuelle de Cafetière :
Chemex Cafetière 3 Tasses
Une petite mais élégante cafetière qui ne vous décevra jamais. Avec sa fonction simple et son élégance visuelle, elle combine le brassage d'un café riche et savoureux. En combinaison avec les filtres en papier Chemex grossiers, vous découvrirez un nouveau type de goût de café qui est plus doux et fruité.
Caractéristiques :
- Col en bois poli et bande en cuir, ou poignée en verre
- Compatible lave-vaisselle (retirer le col en bois d'abord)
- Capacité : 0,45 l
- Hauteur : 21 cm
- Diamètre : 8 cm
Conseils de brassage :
- Utilisez 25-28g de café pour 390g d'eau chaude (94-96°C)
- Temps de brassage : 4 minutes
Chemex Cafetière 6 Tasses
Une cafetière de taille moyenne parfaite pour le quotidien et les fêtes. Facile à utiliser et incroyablement belle à regarder, la cafetière 6 tasses Chemex est conçue pour vous offrir un café riche et savoureux à chaque fois.
Caractéristiques :
- Col en bois poli et bande en cuir, ou poignée en verre
- Compatible lave-vaisselle (retirer le col en bois d'abord)
- Capacité : 0,9 l
- Hauteur : 22 cm
- Diamètre : 13 cm
Conseils de brassage :
- Utilisez 50g de café pour 750g d'eau chaude (94-96°C)
- Temps de brassage : 4 minutes
Chemex Cafetière 8 Tasses
Une plus grande cafetière pour ceux qui aiment servir du café. La cafetière 8 tasses Chemex est non seulement fonctionnelle, mais aussi un élément de décoration élégant dans votre cuisine.
Caractéristiques :
- Design classique avec col en bois poli et bande en cuir
- Compatible lave-vaisselle (retirer le col en bois d'abord)
- Capacité : 1,2 l
- Hauteur : 23 cm
- Diamètre : 13 cm
Conseils de brassage :
- Utilisez 50g de café pour 750g d'eau chaude (94-96°C)
- Temps de brassage : 4 minutes
Chemex Cafetière 10 Tasses
Pour le buveur de café sérieux ou pour des rassemblements plus importants. La cafetière 10 tasses Chemex combine simplicité et élégance pour préparer un café riche et savoureux.
Caractéristiques :
- Col en bois poli et bande en cuir, ou poignée en verre
- Compatible lave-vaisselle (retirer le col en bois d'abord)
- Capacité : 1,5 l
- Hauteur : 25,5 cm
- Diamètre : 13,5 cm
Conseils de brassage :
- Utilisez 60-65g de café pour 1 litre d'eau chaude (94-96°C)
- Temps de brassage : 4-5 minutes
Conseils de Brassage Communs pour Toutes les Tailles
- Rincez le filtre avec de l'eau chaude pour réchauffer la carafe et éliminer le goût de papier.
- Pesez le café et moulez-le moyen à grossier.
- Placez votre Chemex sur une balance, ajoutez le café, égalisez la surface et réinitialisez la balance.
- Versez l'eau chaude en mouvement circulaire, en commençant par le centre et en travaillant vers l'extérieur.
- Versez lentement et uniformément pour assurer une saturation homogène du café.
Chemex Filtres en Papier
Pour de meilleurs résultats, utilisez les filtres en papier spécifiques Chemex :
-
Cafetière 3 Tasses : Filtres en forme de demi-lune, pliés (code produit CHE654)
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Cafetières 6, 8 et 10 Tasses : Filtres carrés, pliés (code produit CHE653)
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