Flow – Tamper autonivelant grande taille

Tasseur à espresso pour une extraction plus uniforme

Tasseur à café TIMEMORE x Anthony Douglas FLOW autonivelant (Large) est conçu pour vous aider à obtenir des résultats plus réguliers à chaque shot. Ce Tasseur à espresso associe une conception autonivelante, un réglage précis de la profondeur et une base de 58,5 mm pour un ajustement serré dans de nombreux paniers de 58 mm. Pour ceux qui recherchent un Tasseur à café pour espresso au toucher professionnel, il offre un meilleur contrôle, une galette plus uniforme et un flux de travail plus prévisible. La version Large convient aux mains dont la paume dépasse 16 cm et offre une prise stable sans être encombrante.

Caractéristiques principales

• ✓  La collerette autonivelante aide la base à rester plane et réduit le risque de pression irrégulière et de channeling.
• ✓  La base bord à bord de 58,5 mm offre une meilleure couverture dans de nombreux paniers à espresso de 58 mm pour une galette plus uniforme.
• ✓  Profondeur de tassage réglable avec 40 clics par 360° et 0,025 mm par clic pour un réglage précis selon le café, la dose et le panier.
• ✓  Fabriqué en alliage d’aluminium, en acier inoxydable 304, en silicone et avec un revêtement DLC pour une longue durée de vie et une grande précision.
• ✓  Pour compléter votre station, découvrez davantage d’accessoires barista pour espresso adaptés à un flux de travail plus précis.

Détails

À propos de la marque

TIMEMORE se concentre sur les outils de précision pour l’infusion, la mouture et le tassage. La série FLOW a été développée avec Anthony Douglas, champion du monde de barista 2022, avec un accent marqué sur la régularité, la précision technique et le choix de matériaux de haute qualité. Cela se remarque dans chaque détail, du col à mise à niveau automatique à la base réglable, ce qui rend ce modèle intéressant aussi bien pour les nouveaux baristas à domicile que pour les utilisateurs plus expérimentés.

Utilisation et compatibilité

Ce modèle est conçu pour réduire les variations entre les extractions et obtenir un résultat plus reproductible. Il faut toutefois garder à l’esprit que la base de 58,5 mm et la poignée Large conviennent particulièrement à ceux qui utilisent déjà un Porte-filtre de 58 mm et préfèrent une prise en main plus généreuse. Si vous souhaitez comparer davantage de modèles dans la même catégorie, découvrez notre gamme de Tasseurs à espresso ; pour plus de conseils, consultez notre article accessoires de barista pour espresso et ce dont vous avez réellement besoin.

Pour ceux qui privilégient la précision, le confort d’utilisation et un flux de travail plus propre, il s’agit d’une amélioration bien pensée qui se ressent dans la tasse.