Kinto Style de Café Lent Pour-Over-Kit 2 tasses

POUR-OVER-KIT

Parfait pour 2 tasses. Contient un filtre en cône et une carafe.

Votre Kinto-Set vous aide à préparer la tasse parfaite à chaque fois. Le beau verre transparent résistant à la chaleur vous permet de voir votre café se préparer lentement, créant ainsi une expérience de préparation méditative et agréable. Le point sur la carafe indique la quantité parfaite d'eau pour une tasse de café divine.

Il existe deux types de filtres qui peuvent être utilisés avec ce kit :

1. Filtre en acier inoxydable – Extrait les huiles de café pour préparer un café aromatique et corsé.
2. Préparateur en plastique avec filtre en papier – Offre un goût plus pur et plus doux.

Le doseur peut être utilisé pour mesurer la quantité de grains de café et comme un endroit pratique pour placer le filtre après utilisation. Toutes les pièces peuvent être empilées pour un rangement compact, ce qui facilite l'organisation dans la cuisine.

Avantages :

• Design élégant qui s'adapte à toutes les cuisines
• Verre résistant à la chaleur pour une utilisation sûre et durable
• Deux options de filtre pour différents profils de goût
• Rangement simple et compact

Spécifications

• Matériau : Verre résistant à la chaleur, acier inoxydable, plastique
• Dimensions : Ø100 x H150 x W125 mm
• Capacité : 600 ml
• Poids : Environ 290g
• Capacité de la carafe : 0,3 L

Guide de préparation

1. Préparations :
   • Chauffez votre carafe et votre préparateur en les rinçant à l'eau chaude. Cela aide à maintenir la température pendant la préparation.
   • Placez le filtre en acier inoxydable ou le filtre en papier dans le préparateur.
2. Mesurer et moudre le café :
   • Mesurez environ 15 grammes de grains de café par tasse.
   • Moulez les grains à une consistance moyenne-grosse, similaire au sel de table.
3. Fleurissement :
   • Placez le café moulu dans le filtre.
   • Versez lentement environ 30 ml d'eau chaude (environ 93°C) sur le café pour l'humidifier uniformément.
   • Attendez 30 à 45 secondes pour laisser le café "fleurir". Cette étape libère du dioxyde de carbone et améliore la saveur.
4. Versement :
   • Continuez à verser l'eau chaude en un mouvement circulaire lent, en maintenant le niveau d'eau constant. Évitez de verser directement sur le filtre.
   • Continuez jusqu'à ce que vous ayez atteint la quantité d'eau souhaitée pour deux tasses (environ 300-350 ml au total).
5. Terminer la préparation :
   • Laissez toute l'eau s'écouler à travers le café. Cela devrait prendre environ 3-4 minutes au total.
   • Retirez le préparateur et servez votre café fraîchement préparé directement depuis la carafe.
6. Nettoyage :
   • Retirez le filtre et jetez le marc de café.
   • Rincez toutes les pièces soigneusement à l'eau chaude et laissez-les sécher.

Profitez d'une tasse parfaite de pour-over café avec le Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.