Tiamo Goutteur d'infusion à froid - 10 tasses

Découvrez l'expérience ultime du café infusé à froid avec cette cafetière qui prépare jusqu'à 10 tasses de délicieux café. Parfait pour les chaudes journées d’été ou lorsque vous souhaitez une tasse de café douce et sucrée.

Les fonctions

• Capacité: Prépare jusqu'à 10 tasses de café.
• Taux d'égouttement réglable : Ajustez le goutte-à-goutte pour obtenir la saveur et la force souhaitées.
• Filtre en acier inoxydable : Pas besoin de filtres en papier, mais peut être utilisé si vous le souhaitez.
• Design élégant : Également disponible avec un support en bois pour une touche classique.
• Facile à utiliser: Processus de brassage simple qui produit des résultats cohérents.

Pourquoi choisir cette cafetière froide ?

• Confort: Facile à utiliser avec une vitesse d'égouttement réglable pour un goût parfait à chaque fois.
• Qualité: Fabriqué avec des matériaux de haute qualité tels que l'acier inoxydable et le verre résistant à la chaleur.
• Style: Un design élégant qui s'adapte à toutes les cuisines et est également disponible avec des étagères en bois pour une touche de classe supplémentaire.

Donnez-vous la possibilité de savourer un café infusé à froid parfait à la maison avec cette fantastique cafetière froide. Commandez le vôtre aujourd'hui et découvrez la différence !

Guide de brassage

1. Dosage et broyage

Commencez avec un ratio de base de 10 g de café pour 100 ml de café infusé. Pour un demi-litre, utilisez 50 g de café. Placez le café moulu dans le filtre en inox. Ajustez la mouture à votre goût, en commençant par une mouture de café goutte à goutte normale et en ajustant si nécessaire.

2. Eau et glace

Remplissez le récipient supérieur en verre avec un mélange de glace et d'eau froide. Cela permet de garder l'eau fraîche tout au long du processus de brassage.

3. Taux de chute

Ajustez la valve pour que l'eau s'égoutte à raison d'environ 1 goutte par seconde ou 1,5 seconde. Vérifiez l'infusion à mi-parcours et ajustez le débit d'égouttement si nécessaire pour maintenir un débit constant de 40 à 60 gouttes par minute.

4. Temps d'infusion

Le brassage prend normalement entre 3 et 5 heures. Le résultat est une tasse de café onctueuse et sucrée, prête à être dégustée.

5. Refroidissement

Après infusion, le café sera à température ambiante. Refroidissez le café au réfrigérateur ou servez-le avec beaucoup de glace dans un verre.

6. Conseils supplémentaires

Le filtre à café en inox peut être utilisé tel quel, mais vous pouvez également ajouter un filtre en papier sous le café moulu pour améliorer l'égouttage et répartir l'eau uniformément.