Goutteur en verre V60, bois d'olivier

Le HARIO V60 primé est le choix évident pour les professionnels et les amateurs de café du monde entier !

Sorti à l'origine en 2005, le HARIO V60 est apprécié dans le monde entier comme un excellent outil qui peut vous aider à créer différentes saveurs lors de la préparation du café. Sa facilité d'utilisation en fait un excellent point de départ pour ceux qui s'intéressent au café de spécialité, tandis que sa polyvalence vous permet d'affiner l'infusion selon vos préférences exactes et d'extraire toutes les délicieuses saveurs et arômes de vos grains de café.

Adorée par les baristas et les amateurs de café du monde entier, la V60 a été testée maintes et maintes fois : la V60 a été utilisée pour remporter 6 championnats du monde de la Coupe du brasseur sur 10 et est la seule cafetière avec de multiples victoires à son actif !

La forme du filtre et les nervures internes affectent directement le goût du café et sont donc extrêmement importantes. Mais l'amélioration de la fabrication de ces formes en verre présentait de nombreux obstacles et nécessitait de notre part de l'innovation. Heureusement, HARIO a commencé comme une entreprise spécialisée dans le verre résistant à la chaleur, nous avons donc utilisé cette expertise d'un siècle d'expérience, et après beaucoup de temps à améliorer le processus de production, le verre résistant à la chaleur V60 a finalement été lancé en 2009.

V60 Fonction 1 : Conforme

La forme conique caractéristique du V60 rend la couche de grains de café plus épaisse que sur la surface plane d'une cafetière trapézoïdale traditionnelle. La forme permet à l'eau chaude de s'écouler vers le centre, lui permettant de rester plus longtemps en contact avec les grains de café et d'assurer une bonne extraction de la saveur et des arômes des grains de café.

V60 Caractéristique 2 : nervures en spirale

Lorsque le café est saturé, les nervures hautes n'empêchent pas son expansion, et une couche d'air se crée entre le papier filtre et la paroi de la cafetière. Les nervures en spirale empêchent le papier et la cafetière de coller ensemble, permettant à l'air de circuler et permettant une extraction appropriée, résultant en une infusion douce et lisse.

Caractéristique 3 du V60 : une ouverture à un seul trou

Le V60 a une grande ouverture de trou en bas, contrairement à plusieurs petits trous vus, par exemple, dans les cafetières trapézoïdales traditionnelles. Cela permet à la pointe du papier filtre de dépasser à travers le trou, ce qui permet à l'eau chaude d'effectuer une extraction plus proche de celle d'un filtre en tissu, car elle n'est pas limitée par la cafetière. En modifiant la vitesse de versement, vous pouvez préparer un café avec votre goût préféré, plus fort ou plus doux.

Le support en bois de ce V60 est amovible et tient parfaitement dans votre main. L'aspect et la sensation luxueux font de cette cafetière un excellent ajout à n'importe quelle maison et elle se marie parfaitement avec l'ensemble de service en bois d'olivier.

Le V60 a été conçu pour l'accessibilité, la polyvalence et, surtout, pour faire un excellent café. Et c'est vraiment le cas !