La différence la plus évidente concerne l’utilisation. Ascaso i-mini Flat Burr est présenté comme particulièrement adapté à l’Espresso à la maison, tandis qu’Ascaso i-Steel a un positionnement plus polyvalent et convient à ceux qui souhaitent également moudre du café pour d’autres méthodes d’extraction. Si vous recherchez avant tout un Espresso parfaitement réglé chez vous, i-mini est le choix le plus spécialisé ; si vous souhaitez une plage d’utilisation plus large, i-Steel sera plus naturel.

Oui, c’est précisément l’un de ses points forts. Les produits principaux sont destinés à un usage domestique et décrits comme compacts, ce qui rend la collection particulièrement adaptée à ceux qui souhaitent aménager un espace Espresso fonctionnel sur un plan de travail limité. L’objectif n’est pas de reproduire la taille d’un café, mais de créer un flux de travail bien pensé à la maison.

Si vous souhaitez préparer de l’Espresso à partir de grains entiers chez vous, la machine et le moulin constituent la combinaison essentielle. Le knockbox n’est pas indispensable pour commencer, mais il simplifie considérablement le quotidien en facilitant le vidage des galettes de café et en gardant le plan de travail plus propre. Il est donc surtout pertinent pour ceux qui préparent souvent du café et souhaitent disposer d’une station plus complète.