La Nuova Era fabrique des machines à espresso italiennes depuis 1999. L’entreprise a été fondée par Fabio Argentini et s’est développée autour d’une idée claire : associer la passion du véritable savoir-faire espresso à des machines conçues pour durer. Selon le fabricant, chaque machine exprime ce même héritage, où l’expérience, le souci du détail et la volonté de faire progresser la technologie comme le design guident le travail.

Cette gamme se distingue par une offre allant de l’utilisation domestique semi-professionnelle aux modèles destinés à la location pour le service professionnel. Les différences résident principalement dans la capacité, le système de chaudière et le flux de travail. Pour ceux qui recherchent une machine pour la maison ou un petit établissement, un modèle Compact à 1 groupe est disponible. Pour les cafés, restaurants et hôtels, plusieurs options à 2 groupes sont proposées, ainsi qu’une série de modèles disponibles dans plusieurs configurations. Il est ainsi plus facile de choisir en fonction des besoins réels : un échangeur de chaleur classique pour une méthode de travail plus traditionnelle, ou une chaudière multiple lorsque la précision de la température et la régularité du fonctionnement sous forte charge sont prioritaires.