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Conçues par des professionnels du café pour un usage quotidien
L’Acme Taster Cup a été conçue pour le cupping, mais a rapidement séduit bien au-delà de la table de dégustation. La série associe une fonctionnalité bien pensée à une porcelaine durable et à un rangement empilable peu encombrant, ce qui rend les tasses aussi utiles dans une cuisine domestique qu’en café. La forme plus profonde a été conçue pour laisser aux particules de café suffisamment d’espace pour se déposer au fond, afin de rendre la dégustation elle-même plus propre et plus simple.
Vous trouverez ici des tailles adaptées à la maison comme au service professionnel. Les petits formats conviennent pour servir un espresso ou de petites boissons lactées, tandis que les plus grands sont tout aussi adaptés au latte, au café filtre et à d’autres boissons ou préparations pour lesquelles un peu plus de volume fait la différence. Toute la série partage la même porcelaine, une forme empilable et des tasses vendues par lots de 6.
Deux petits formats aux rôles différents
Les deux formats sont faciles à disposer en plusieurs exemplaires, mais ils répondent à des usages différents au quotidien. Choisissez selon la taille de la boisson et la polyvalence recherchée.
Mini
Pour les boissons au café courtes
110 ml · 60 mm de haut. Le choix idéal pour l’espresso, le piccolo, le cortado et le macchiato, ou pour servir de petites portions et des accompagnements.
Medium
Pour l’usage le plus polyvalent
210 ml · 76 mm de haut. Une tasse de taille intermédiaire adaptée au cupping, au latte, au cappuccino et au café filtre lorsque vous recherchez un format polyvalent.
Plus de volume pour le latte, le café filtre et le service
Les grands modèles offrent davantage d’espace dans la tasse et conviennent lorsque vous souhaitez passer de la simple dégustation à un usage plus large au bar, en cuisine ou au service.
Tall Blanc
Un format plus profond pour le cupping et le latte
260 ml · 82 mm de haut. Un bon choix lorsque vous souhaitez davantage de profondeur pour le cupping, mais aussi un format parfaitement adapté au latte et au café filtre.
Large
Pour une utilisation la plus polyvalente
310 ml · 105 mm de diamètre extérieur. Le plus grand modèle de la série, adapté à tout, du latte à la soupe, en passant par la glace et les petits bols.
L’Acme Taster en quatre tailles
La série Acme Taster a été conçue pour la dégustation de café, mais trouve tout aussi naturellement sa place à la maison, au café et dans le service professionnel. Choisissez entre Mini, Medium, Tall et Large selon que vous servez un espresso, un café de dégustation, un latte, du thé ou de petites préparations et desserts.
Pour une dégustation plus ciblée
La variante Tall noire présente un émaillage noir brillant à l’intérieur comme à l’extérieur, une finition appréciée lorsque l’on souhaite réduire l’influence visuelle de la tasse pendant le cupping.
Pour un service qui évolue au fil de la journée
Lorsque la même tasse doit convenir du café au dessert et à un service simple, son volume plus généreux est un choix pratique, particulièrement dans les environnements où moins de formats doivent répondre à davantage de besoins.
Pratiques dans les petits espaces
Sa forme empilable rend la série facile à organiser dans les tiroirs, sur les étagères ouvertes et derrière le bar. Pour les cafés, cela signifie un service plus rapide et moins d’espace utilisé ; à la maison, il est plus facile d’avoir plusieurs tasses à portée de main sans donner une impression d’encombrement à la cuisine.
Conçues pour être utilisées souvent
Acme suit une idée claire : les objets du quotidien doivent durer et mériter leur place sur la table. Cela se retrouve ici dans la porcelaine robuste, les lignes épurées et une forme conçue pour une utilisation répétée plutôt que pour simplement être belle sur une étagère.
Questions fréquentes
Vous trouverez ici des réponses concises qui vous aideront à choisir le modèle adapté.
Quelle taille choisir ?
Choisissez avant tout en fonction de l’utilisation prévue. Mini convient particulièrement à l’espresso et aux autres petites boissons à base de café. Medium est le choix le plus polyvalent si vous souhaitez utiliser la même tasse pour le cupping, le cappuccino, le latte et le café filtre. Tall offre une forme plus profonde et convient parfaitement lorsque le cupping est au centre de l’attention, tout en permettant de servir des boissons plus grandes. Large est le meilleur choix si vous recherchez le plus grand volume et un format qui convient également en dehors du café, par exemple pour un dessert ou un service simple.
Quelle est la différence entre Tall Blanc et Tall Noir ?
La taille est identique : les deux contiennent 260 ml et présentent le même format Tall. La différence réside dans la finition. La version noire possède un émaillage noir à l’intérieur comme à l’extérieur et s’adresse à ceux qui préfèrent une impression visuelle plus neutre lors de la dégustation, tandis que la blanche offre un style classique qui convient à un large éventail de services.
Les tasses conviennent-elles uniquement au cupping ?
Non. La série a été développée à partir du cupping, mais son utilisation est aujourd’hui bien plus large. Selon leur taille, les tasses conviennent à l’espresso, au latte, au café filtre, au chocolat chaud et au thé ; les plus grands modèles peuvent également servir pour un dessert, une soupe ou de petits bols.
Conviennent-elles à la maison ou principalement aux cafés ?
Elles conviennent aux deux. Pour un usage professionnel, leur forme empilable et leur porcelaine résistante sont pratiques pour le service et le rangement. À la maison, ces mêmes qualités sont précieuses si vous recherchez des tasses bien conçues, peu encombrantes et adaptées à une utilisation fréquente.
