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Ascaso Dream One

Prix de vente €937,95

couleur: Noir

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1Zpresso K-Ultra Moulin à café manuel

€287,95 €302,95

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Coffee Knock Drawer Company

Grounds Control bac à marc de 200 mm

de €189,95
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Wiedemann Manufuktur

WDT - Outil de distribution Wiedemann

€49,95

1

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Machine à espresso Ascaso avec une sensation barista élégante

La machine à espresso Ascaso Dream One est un choix réfléchi pour ceux qui veulent une machine à espresso pour la maison avec une personnalité marquée, un contrôle précis de la température et un format compact. La forme rétro inspirée, signée Marc Aranyó, est ici combinée à une technologie moderne comme le contrôle électronique PID, le Thermoblock isolé et le manomètre en façade. Ascaso Dream convient à ceux qui souhaitent travailler de manière pratique avec l'espresso, la texturation du lait et l'ajustement des saveurs sans prendre trop de place sur le plan de travail. Un vrai plus est que vous obtenez les meilleurs résultats avec un bon moulin et du café frais.

Fonctions principales

  • ✓   La machine utilise un système de chauffage Thermoblock à régulation électronique qui maintient la température d'extraction stable (environ ±1,5 °C). C'est plus précis qu'un simple thermostat mécanique et offre une meilleure stabilité thermique qu'un contrôle marche/arrêt traditionnel.
  • Pas de contrôle PID complet :
  • Contrairement à la version PID, Dream One ne dispose pas d'un écran numérique avec contrôle PID avancé basé sur un menu et réglage précis par paliers de 1 °C. Il utilise plutôt une régulation électronique de température interne plus simple (parfois décrite comme PID-like, mais moins avancée et programmable que véritable contrôleur PID).
  • ✓  Thermoblock isolé en aluminium avec circuit d'eau en acier inoxydable pour un chauffage rapide et une réduction du calcaire
  • ✓  Tube vapeur Cool-touch en acier inoxydable de 10 mm pour une vapeur continue et une texturation manuelle du lait
  • ✓  Soupape de surpression réglable, manomètre et nettoyage par rinçage arrière pour un meilleur contrôle de l'extraction
  • ✓  Chauffe-tasses actif et réservoir d'eau éclairé visible de l'extérieur rendent Ascaso Dream One facile à utiliser au quotidien

Détails

Modèle Dream One
Designer Marc Aranyó
Pompe Pompe à vibration
Contrôle de la température Système de chauffage Thermoblock à régulation électronique
Affichage multifonction numérique Non
Dosage volumétrique Non
Minuteur d'extraction/statistiques/préinfusion programmée Non
Stabilité thermique ±1,5°C
Eau chaude séparée Non
Température café réglable 90–106°C par paliers de 2°C
Température vapeur 165°C
Réservoir d'eau 1,3 L, éclairé et visible de l'extérieur
Tube vapeur Tube vapeur Cool-touch, 10 mm, acier inoxydable
Manomètre Oui
Soupape de surpression réglable externe Oui
Nettoyage par rinçage arrière Oui
Mode veille programmable Non
Mode économie d'énergie Oui, s'active automatiquement en cas d'inactivité
Type de chaudière Thermoblock isolé
Circuit d'eau Conduite d'eau en acier inoxydable à travers Thermoblock en aluminium
Chauffe-tasses actif Oui
Éclairage de travail Non
Poignée en bois Noyer
Matériau, coque Aluminium
Poids 10 kg
Dimensions (L x H x P) 245 x 345 x 280 mm
Puissance 1050 W
Tension 230 V / 120 V
Porte-filtre Porte-filtre en acier inoxydable avec double bec
Filtres inclus Filtres 7 g / 14 g / 18 g en acier inoxydable
Filtres pressurisés 7 g / 14 g
Filtre ESE Oui, pour dosettes ESE
Filtre aveugle Oui
Joint en caoutchouc Inclus
Écran douche Acier inoxydable
Pointe vapeur 1 trou
Tasseur Aluminium
Cuillère doseuse Inclus
Brosse de nettoyage Inclus
Informations supplémentaires Poignée simple vendue séparément
Design Inspirée du rétro, compacte et adaptée au plan de travail de la cuisine

Conseils d'entretien

Nettoyez et entretenez toujours la machine lorsqu'elle est refroidie et débranchée. Ne plongez jamais la machine dans l'eau. L'extérieur se nettoie avec un chiffon doux ; pour la coque extérieure, vous pouvez utiliser de l'alcool à 96° ou un produit de nettoyage pour acier inoxydable. Le bac doit être retiré et nettoyé régulièrement.

Essuyez la buse vapeur immédiatement après utilisation avec un chiffon humide. Pour le nettoyage interne, laissez circuler de l'eau dans la buse et nettoyez délicatement l'ouverture avec un cure-dent ou un trombone. Si la machine ne doit pas être utilisée pendant une longue période, le réservoir d'eau doit être vidé. Le filtre, le bac et le réservoir peuvent être lavés dans la partie supérieure du lave-vaisselle ou rincés soigneusement à la main et séchés avec un chiffon doux.

La tête de dispersion doit être nettoyée à l'eau chaude et au savon neutre après environ 80 à 100 expressos. Pour le nettoyage interne et le détartrage, Ascaso recommande Coffee Washer V.666. Un détartrage régulier prolonge la durée de vie de la machine, et nous recommandons également un filtre anti-calcaire dans le réservoir d'eau pour un meilleur goût et moins de problèmes liés au calcaire.

À propos du fabricant

Ascaso a ses racines à Barcelone et remonte à 1962, lorsque J. Ascaso a commencé à fabriquer et distribuer des pièces détachées pour machines à espresso. Au fil du temps, l'entreprise a évolué vers une gamme de machines axée sur la qualité, la durabilité, l'innovation et la fabrication artisanale. Nous apprécions particulièrement que la marque soit toujours associée à des machines créées pour les amateurs de café, et que la production mette en avant Barcelone comme une part importante de son identité.

Si vous cherchez une solution compacte mais sérieuse et premium pour l'espresso à la maison, c'est un excellent choix. Ascaso Dream One allie design, contrôle et plaisir d'utilisation au quotidien d'une manière durable.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui rend cette machine à espresso Ascaso particulièrement adaptée à un usage domestique ?

Elle combine un format compact avec un contrôle PID, un manomètre, un chauffe-tasse actif et une buse vapeur en acier inoxydable. Cela en fait une machine à espresso bien pensée pour la maison, pour ceux qui veulent plus de contrôle sur l'extraction.

Peut-on utiliser différents types de filtres avec l'Ascaso Dream ?

Oui, la machine est livrée avec plusieurs tailles de filtres en acier inoxydable, des filtres pressurisés ainsi qu'un filtre ESE pour dosettes. Cela offre de la flexibilité selon votre expérience et la façon dont vous souhaitez utiliser votre Ascaso Dream.

Comment nettoyer correctement une Ascaso Dream One ?

Nettoyez la machine lorsqu'elle est froide et débranchée, essuyez l'extérieur avec un chiffon doux et nettoyez la buse vapeur immédiatement après utilisation. La tête de dispersion doit être nettoyée après environ 80 à 100 expressos, et un détartrage régulier est recommandé pour prolonger la durée de vie.

 

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Comparer les machines à expresso

Les deux machines, Ascaso Dream One et Quickmill Stretta espressomachine, s'adressent toutes deux aux débutants et sont des modèles compacts de comptoir avec Thermoblock pour un chauffage rapide. Les différences pratiques sont qu'Ascaso offre un Manomètre de pression intégré, une valve OPV et une spécification de puissance légèrement plus élevée ainsi qu'un réservoir d'eau de 1,3 l, tandis que Quickmill chauffe plus rapidement (indiqué 2 minutes), dispose d'un réservoir d'eau un peu plus grand (1,8 l), d'un poids plus léger et d'une garantie plus longue. Les deux n'ont pas de Moulin intégré ni de fonctions intelligentes, utilisent une pompe à vibration et un porte-filtre de 58 mm — donc les mêmes possibilités d'extraction et de moussage pour un usage quotidien.

Conseil d'achat : choisissez Ascaso Dream One si vous souhaitez un contrôle visuel de la pression de la pompe (Manomètre de pression) et appréciez une sensation robuste ; choisissez Quickmill Stretta si vous privilégiez un chauffage rapide, une machine plus légère et une garantie plus longue. Les deux conviennent bien pour un usage domestique où vous utilisez du café moulu et souhaitez une extraction d'espresso simple et fiable.

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