Björklunds Kaffe Djäkneberget EKO – Rund, snäll och elegant mellanrost - Barista och Espresso

Épuisé

Kaffe Djäkneberget – Torréfaction moyenne élégante

Name: Kaffe Djäkneberget – Torréfaction moyenne élégante
Brand: Björklunds Kafferosteri
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

NOIX, CARAMEL, LÉGÈREMENT FLORAL

Prix de vente €10,95 Prix ordinaire ~~€13,95~~

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À propos du café

Un café doux et élégant avec un corps rond et une faible acidité – parfait pour le petit déjeuner, les pauses café ou à tout moment de la journée. Ce café présente des notes de NOIX, CARAMEL, LÉGÈREMENT FLORAL.

Origine

Origine : Amérique latine

Rost : Torréfaction moyenne

Type : 100 % arabica biologique

Profil de saveur : Noisette, caramel, corps rond, finale légèrement florale

Certification : Certifié biologique

Recommandation de préparation : Cafetière filtre, presse française, verseuse

Variantes disponibles :

– Poids : 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mouture : Grains entiers ou moulu pour infusion

L'histoire derrière Kaffe Djäkneberget – Torréfaction moyenne élégante

Djäkneberget est un mélange intemporel qui s'inspire du parc verdoyant du même nom, situé au centre de Västerås. Un lieu de calme, de vues et de réflexion – tout comme ce café.

Torréfié avec soin par Björklunds Kafferosteri, Djäkneberget offre un profil mi-torréfié avec une faible acidité et des saveurs douces et équilibrées. C'est un café pour toutes les occasions, conçu pour être aussi facile à aimer qu'à préparer.

Que vous utilisiez une cafetière filtre, une presse française ou un pour-over, Djäkneberget offre une tasse ronde, douce et rassurante dans son expression.

Processus du café

1. Origine

Le café est composé à 100 % d’arabica issu de cultures biologiques en Amérique latine, où les grains sont récoltés à la main et traités avec soin pour préserver à la fois la qualité et le caractère.

2. Durabilité

Tous les grains sont certifiés biologiques, cultivés dans le respect de l’environnement, du sol et des personnes. Un choix durable pour la tasse comme pour le climat.

3. Torréfaction

Torréfié moyen pour offrir un profil de saveur doux et accessible avec des notes de noix, de caramel et une légère finale florale. Conçu pour apporter équilibre et élégance – sans surprises.

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À propos de Torréfaction de café Björklunds

Björklunds Kafferosteri est une petite torréfaction de cafés de spécialité située au cœur du Västmanland, dont la production est située à Västerås. Nous torréfions les grains localement en petites quantités et créons des profils aromatiques avec précision et savoir-faire. Transparence, qualité et passion pour le métier sont au cœur de notre activité.