Machine à espresso professionnelle Magister STELLA

Magister STELLA PROFESSIONAL – Un compact puissant pour un véritable artisanat de l'espresso

Magister STELLA PROFESSIONAL est une machine à espresso haute performance avec commande manuelle par levier, conçue pour les passionnés qui souhaitent avoir un contrôle total sur chaque extraction. Malgré son format compact, elle offre puissance, précision et stabilité qui impressionnent même les utilisateurs professionnels. Parfaite pour les baristas à domicile ou les petites cafétérias qui privilégient la qualité.

Caractéristiques clés

• Extraction activée par levier – contrôle authentique du flux d'infusion et de l'extraction
• Groupe d'infusion à thermosiphon – maintient la température d'infusion stable tout au long du processus
• Pompe à vibrations avec soupape auto-amorçante et protection contre la surchauffe – fonctionnement fiable à chaque fois
• Remplissage automatique de la chaudière – gestion de l'eau sûre et fluide
• Capteur d'eau avec signal sonore – avertit en cas de faible niveau d'eau
• Tuyaux isolés en téflon et lance d'eau chaude – frais au toucher même sous forte charge
• Châssis poli en acier inoxydable – design durable, hygiénique et élégant
• Indicateurs LED et interrupteur à levier manuel – utilisation claire et simple
• Option de version PID – contrôle précis de la température et lecture de la pression
• Réchauffe-tasses sur le dessus de la machine – toujours des tasses chaudes prêtes

A propos de fabricant – Magister

Magister est une entreprise italienne qui fabrique depuis plusieurs décennies des équipements professionnels pour espresso, axés sur la qualité, la performance et le design classique. Chaque machine est le résultat d'une expertise technique et d'une passion pour le café. Les produits de Magister sont utilisés par des baristas à domicile et des professionnels dans le monde entier – toujours avec le même objectif : fournir un café parfait espresso, à chaque fois.

Spécifications

• Modèle: STELLA PROFESSIONAL

• Version: 1 groupe d'infusion

• Dimensions (L x P x H): 280 x 475 x 360 mm

• Capacité de la chaudière: 1,3 litre

• Puissance: 1.550 W (1.400 W à 110V)

• Tension: 220/240V monophasé / 110V monophasé

• Poids: 20 kg

• Réservoir d'eau: 3 litres avec couvercle en inox

• Matériau: Châssis et cadre en acier inoxydable poli

• Options:

  – Contrôle PID avec affichage de la température et manomètre de pression

  – Mousseur à lait manuel (remplace les tuyaux standards)

  – Modèle avec raccordement d'eau fixe (max 2,5 bars)