Magister STELLA PROFESSIONAL machine à expresso

Magister STELLA PROFESSIONAL – Compacte puissance pour un véritable artisanat de l'espresso

Magister STELLA PROFESSIONAL est une machine à espresso haute performance avec commande manuelle par levier, conçue pour les passionnés qui souhaitent un contrôle total sur chaque extraction. Malgré son format compact, elle offre puissance, précision et stabilité qui impressionnent même les utilisateurs professionnels. Parfaite pour les baristas à domicile ou les petits établissements qui privilégient la qualité.

Caractéristiques importantes

• Extraction activée par levier – contrôle authentique du débit et de l'extraction
• Groupe d'infusion thermosyphon – maintient la température d'infusion stable tout au long du processus
• Pompe à vibration avec valve auto-amorçante et protection contre la surchauffe – fonctionnement fiable à chaque fois
• Remplissage automatique de la chaudière – gestion de l'eau sûre et fluide
• Capteur d'eau avec signal sonore – avertit en cas de niveau d'eau bas
• Tuyaux vapeur et buse eau chaude isolés en téflon – froids au toucher même sous forte charge
• Châssis poli en acier inoxydable – design durable, hygiénique et élégant
• Indicateurs LED et interrupteur manuel à levier – utilisation claire et simple
• Option version PID – contrôle précis de la température et lecture de la pression
• Chauffe-tasses sur le dessus de la machine – tasses toujours chaudes prêtes à l'emploi

À propos du fabricant – Magister

Magister est une entreprise italienne qui fabrique depuis plusieurs décennies des équipements professionnels pour espresso, axés sur la qualité, la performance et le design classique. Chaque machine est le fruit d'une expertise technique et d'une passion pour le café. Les produits Magister sont utilisés par des baristas amateurs et professionnels dans le monde entier – toujours avec le même objectif : délivrer un espresso parfait, à chaque fois.

Spécifications

• Modèle : STELLA PROFESSIONAL

• Version : 1 groupe d'infusion

• Dimensions (L x P x H) : 280 x 475 x 360 mm

• Capacité de la chaudière : 1,3 litre

• Puissance : 1 550 W (1 400 W à 110V)

• Tension : 220/240V monophasé / 110V monophasé

• Poids : 20 kg

• Réservoir d'eau : 3 litres avec couvercle en acier inoxydable

• Matériau : Coque et cadre en acier inoxydable poli

• Options :

  – Contrôle PID avec affichage de la température et manomètre de pression de pompe

  – Mousseur à lait manuel (remplace la buse vapeur standard)

  – Modèle avec raccordement d'eau fixe (max 2,5 bar)

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