Björklunds Svartån EKO – Torréfaction foncée

Origine : Amérique latine – Honduras, Amérique centrale et du Sud

Rôtissage : Torréfaction foncée

Type : 100 % arabica biologique

Profil de saveur : Chocolat noir, torréfaction, baies rouges, amertume prononcée, épices

Certification : Certifié biologique (SE-EKO-04)

Recommandation de préparation : Cafetière filtre, presse française, cafetière

Variantes disponibles :

– Poids : 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Mouture : Grains entiers ou moulus pour infusion

Svartån est notre mélange le plus puissant, inspiré de la rivière du même nom qui traverse Västerås. Tout comme l’eau qui traverse la ville, ce café est sombre, profond et vibrant.

Torréfié avec soin par Björklunds Kafferosteri, Svartån est une torréfaction foncée biologique conçue pour ceux qui recherchent une tasse avec à la fois pression et équilibre. Les haricots du Honduras apportent de l'amertume et du piquant, tandis que les haricots fruités d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud complètent avec des notes de baies et de la complexité.

Un café qui fait impression, quoi qu'il arrive A propos de Vous pouvez le déguster au petit-déjeuner, au travail ou dans la nature.

1. Origin

Svartån est composé à 100 % d'Arabica biologique d'Amérique latine, où les producteurs de haute altitude travaillent avec des méthodes traditionnelles et durables pour produire un café savoureux et de haute qualité.

2. Durabilité

Les haricots sont certifiés biologiques selon SE-EKO-04, cultivés sans pesticides chimiques et dans le respect de la nature. Un choix qui fait à la fois preuve de goût et de conscience.

3. Torréfaction

Torréfié foncé pour donner une expression plus profonde et plus riche. Le profil torréfié met en valeur des notes de chocolat noir, de torréfaction et de fruits rouges, avec une finale forte mais équilibrée.