Kaffe Ängsö EKO – café moulu pour la vie en plein air

Origine : Amérique latine – Brésil, Amérique centrale et du Sud

Rôtissage : Torréfaction foncée intense

Type : Mélange de café

Variété : 100 % arabica biologique

Profil de saveur : Baies noires, chocolat, caractère torréfié

Certification : Certifié biologique (SE-EKO-04)

Recommandation de préparation : Cafetière à piston, café bouilli ou percolateur (mouture grossière)

Variantes disponibles :

– Poids : 250 g ou 1 kg

– Mouture : Uniquement grossière

Ängsö est un mélange torréfié foncé inspiré de la réserve naturelle d'Ängsö dans le Mälaren – conçu pour être dégusté en plein air. Un café de plein air pour ceux qui souhaitent une présence gustative riche même loin des prises électriques et des machines à expresso.

Torréfié par Björklunds Kafferosteri en Suède, Ängsö est composé à 100 % d'arabica biologique d'Amérique latine. La combinaison de grains d'altitude brésiliens et d'origines plus fruitées d'Amérique centrale et du Sud crée un café à la fois profond et vivant.

Que vous le prépariez en cafetière à piston, en percolateur ou sur un feu ouvert, Ängsö est un café robuste et corsé qui porte le goût de la nature.

1. Origine

Ängsö est composé d'arabica cultivé biologiquement en Amérique latine, principalement du Brésil avec des notes plus fruitées provenant d'autres régions d'Amérique centrale et du Sud. Les altitudes de culture contribuent à la douceur naturelle et au caractère des grains.

2. Durabilité

Tous les grains sont certifiés biologiques (SE-EKO-04) et proviennent de fermes qui pratiquent des méthodes durables et une gestion à long terme des sols.

3. Torréfaction

Torréfié avec un profil de torréfaction foncée intense qui offre un corps rond, un caractère grillé et des notes distinctes de baies noires et de chocolat. Parfait pour ceux qui recherchent un café de plein air intense et équilibré.