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Macap M7DZ WT Moulin à café avec tamper intégré

Prix habituel €3.825,95

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Le moulin à café Macap M7DZ WT convient aux cafés, boulangeries et restaurants qui ont besoin de produire une grande quantité de boissons au café. La différence entre les modèles Macaps M7D et M7DZ WT est que ce moulin a un tamper intégré qui rend le travail d'un barista plus efficace et plus facile. Le moulin a un design élégant et moderne avec un minuteur numérique intégré pour le dosage avec deux temps différents pour les simples et doubles shots et est facile à ajuster si nécessaire. Le moulin M7DZ WT a un réglage infini pour le degré de mouture afin d'obtenir un réglage précis pour les grains d'espresso et dispose d'un moulin conique de 68 mm qui broie 4,5 grammes par seconde.

Plus d'informations

Grand réservoir à grains : Le réservoir peut contenir 1400 g de grains d'espresso, ce qui équivaut à environ 120 portions.

Dosage : Le moulin a un minuteur numérique pour le dosage avec deux temps différents pour le simple/double espresso et est facile à ajuster si nécessaire.

Nettoyage : Le moulin est facile à nettoyer à l'intérieur comme à l'extérieur et le réservoir à grains peut être facilement retiré pour le nettoyage.

A propos de Le tamper intégré de Macaps

Macap a intégré un CPS Twist tamper qui imite le mouvement de tamping naturel d'un barista. Cela donne aux cafés et aux services l'avantage de pouvoir travailler plus efficacement et d'obtenir toujours la même pression sur le café. Un autre avantage d'un tamper intégré est qu'il est plus ergonomique pour un barista et peut réduire la charge de travail.

La série de modèles M7D de Macaps est un moulin à café recommandé pour les cafés, boulangeries et restaurants qui ont besoin de produire une quantité moyenne à élevée de portions. Pour les petits cafés et restaurants avec une capacité faible à moyenne, le moulin à café Macaps M4D convient. Pour les cafés qui produisent des quantités normales, le moulin à café Macaps MXD est recommandé.

Spécifications

Marque

Macap

Modèle

M7DZ WT

Poids (net)

18,6 kg

Hauteur

635 mm

Largeur

250 mm

Profondeur

360 mm

Connexion électrique

230V 10A

Puissance

800 W

Capacité du réservoir à grains

1400 g

Disques de broyage

68 mm

Moulin

Disques coniques

Minuteur

Numérique

Vitesse

350 tr/min

Taux de broyage

4,5 g/s

 

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