Macap M7DZ WT Moulin à café avec doseur intégré
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Macap M7DZ WT Le moulin à café convient aux cafés, boulangeries et restaurants qui doivent produire une grande quantité de boissons au café. La différence entre le M7D ET le M7DZ WT de Macap est que ce moulin est doté d'un pilon intégré, qui rationalise et facilite le travail du barista. Le broyeur a une apparence élégante et moderne avec une minuterie numérique intégrée pour un dosage à deux heures différentes pour un et deux coups et est facile à régler si nécessaire. Le moulin M7DZ WT dispose d'un réglage de mouture en continu pour produire un réglage précis pour les grains d'espresso et dispose d'un moulin conique de 68 mm qui broie 4,5 grammes par seconde.
Plus d'information
Grand récipient à grains : Le récipient contient 1400 g de grains d'espresso, ce qui correspond à env. 120 portions.
Dosage: Le broyeur dispose d'une minuterie numérique pour le dosage avec deux temps différents pour simple/double espresso et est facile à ajuster si nécessaire.
Nettoyage: Le broyeur est facile à nettoyer à l'intérieur comme à l'extérieur et le récipient à grains peut être facilement retiré pour le nettoyage.
A propos de Le sabotage intégré de Macap
Macap a intégré un tamper dit CPS Twist, qui imite le mouvement de bourrage naturel d'un barista. Cela donne aux cafés et aux restaurants l’avantage de pouvoir travailler plus efficacement et d’avoir toujours la même pression sur la rondelle de café. Un autre avantage d'un pilon intégré est qu'il est plus ergonomique pour un barista et peut réduire la charge de travail.
La série de modèles Macaps M7D est un moulin à café recommandé pour les cafés, boulangeries et restaurants qui doivent produire des quantités moyennes à élevées de portions. Pour les petits cafés et restaurants de capacité faible à moyenne, le moulin à café M4D de Macap convient. Pour les cafés qui produisent des quantités normales, le moulin à café MXD de Macap est recommandé.
Caractéristiques
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Faire |
Macap |
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Modèle |
M7DZ WT |
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Poids (net) |
18,6 kg |
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Hauteur |
635 millimètres |
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Largeur |
250 millimètres |
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Profondeur |
360 millimètres |
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Connexion électrique |
230V 10A |
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Effet |
800W |
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Capacité du conteneur à grains |
1400g |
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Disques de modèles |
68 millimètres |
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Ouvrages d'art |
Disques coniques |
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Minuteur |
Numérique |
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Chaque année |
350 tr/min |
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Broyer |
4,5 g/seconde |
