Ensemble de tasses en céramique pour dégustation de café
Les bols de dégustation Tiamo 6-pack sont conçus pour ceux qui souhaitent travailler avec plus de précision sur le goût, l'arôme et la comparaison entre différents grains. Il s'agit d'un ensemble de tasses en céramique pour café adapté aussi bien à la torréfaction qu'à la table de cuisine à la maison. Le design bicolore rend les bols particulièrement adaptés à la dégustation à l'aveugle, tandis que les lignes de mesure claires vous aident à maintenir le même niveau à chaque dégustation. Pour ceux qui recherchent un ensemble de tasses à café réfléchi pour le cupping, c'est un choix pratique et élégant.
Fonctions principales
- ✓ Design bicolore avec extérieur blanc et intérieur brun foncé pour une évaluation visuelle plus neutre lors de la dégustation à l'aveugle
- ✓ Lignes de mesure intérieures à 150 ml et 200 ml pour un dosage uniforme et précis
- ✓ Livré en pack pratique de 6, idéal pour plusieurs échantillons simultanément
- ✓ Possibilité d'ajouter votre propre logo pour café, torréfacteur ou dégustations personnalisées
- ✓ Convient aussi bien aux baristas professionnels qu'aux amateurs de café à domicile souhaitant approfondir leur analyse du café
Détails
| Marque | Tiamo |
| Type de produit | Tasses de dégustation / bols de cupping |
| Quantité | 6 pcs |
| Matériau | Céramique |
| couleur | Extérieur blanc, intérieur brun |
| Motif | Solide |
| Forme | Arrondi |
| Poignée | Sans poignée |
| Isolation | Non isolé |
| Capacité | 150 ml et 200 ml marqués à l'intérieur |
| Domaine d'utilisation | Dégustation de café, dégustation à l'aveugle et sessions de cupping comparatives |
| Personnalisation | Peut être imprimé avec votre propre logo |
Guide de dégustation
Pour une dégustation classique, vous pouvez mesurer 12 g de grains de café et les moudre grossièrement. Versez ensuite 200 ml d'eau bouillante dans le bol et laissez le café infuser pendant 4 minutes. Ensuite, vous brisez la croûte, retirez la mousse et les résidus de café à la surface, puis continuez avec le nez et la dégustation. Une petite chose à garder à l'esprit : les bols sont optimisés pour la dégustation plutôt que pour un service quotidien, ils conviennent donc mieux lorsque vous souhaitez travailler méthodiquement avec le café et moins bien comme tasses traditionnelles pour la table du petit-déjeuner.
Lors de la dégustation, vous utilisez une cuillère pour aspirer le café et capturer plus clairement l'arôme, l'acidité, la douceur et la finale. Nettoyez la cuillère entre chaque dégustation pour garder chaque échantillon aussi neutre que possible. Avec la bonne routine, ces bols deviennent un outil fiable pour analyser les différences subtiles entre l'origine, le Profil de torréfaction et les paramètres d'infusion.
Si vous souhaitez porter votre dégustation de café à un niveau plus professionnel, c'est un choix réfléchi avec le bon volume, des marques claires et une forme qui fonctionne parfaitement pour une dégustation sérieuse.
Questions fréquentes
▾À quoi sert le pack de 6 bols de dégustation Tiamo ?
Ils sont utilisés pour la dégustation de café et la dégustation à l'aveugle, où vous comparez l'arôme, le goût et la finale entre différentes variétés de café de manière plus cohérente.
▾Ce set de tasses en céramique pour café a-t-il des marques de mesure ?
Oui, chaque bol de dégustation possède des lignes de mesure intérieures à 150 ml et 200 ml, ce qui rend le dosage plus clair lors de la dégustation.
▾Ce set de tasses à café convient-il à la fois pour la maison et un environnement professionnel ?
Oui, cet ensemble convient aussi bien aux baristas qu'aux amateurs de café à la maison qui souhaitent travailler plus précisément avec la dégustation de café et plusieurs échantillons en même temps.
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