Acme Tasse de Dégustation Mini Vit 110ml tasse pour Cupping lot de 6

Tasses espresso 110 ml pour cupping, espresso et piccolo

Acme Taster Mini 110 ml est une tasse bien pensée pour ceux qui veulent tirer le meilleur de chaque dégustation et chaque service. Elle fonctionne aussi bien comme petite tasse pour espresso que pour le cupping, où sa forme plus profonde aide le marc à se déposer pour un profil de saveur plus pur et concentré. La porcelaine épaisse et de haute qualité maintient la température plus longtemps et offre une sensation solide en main. Si vous cherchez des tasses espresso 110 ml avec une précision professionnelle et un design qui semble naturel aussi bien en café qu'à la maison, ce pack élégant de 6 est un choix auquel revenir chaque jour.

Fonctions principales

• ✓  Pack de 6 tasses compactes adaptées au cupping, espresso, piccolo, cortado, macchiato et aux petites boissons au café à base de lait
• ✓  Forme de tasse profonde qui aide le marc de café à couler au fond et offre une séparation des saveurs plus nette lors de la dégustation
• ✓  Porcelaine épaisse et résistante qui conserve mieux la chaleur et offre une expérience de service plus stable
• ✓  Design empilable qui économise un espace précieux sur le plan de travail, sur l'étagère et dans les environnements café professionnels
• ✓  Adapté aux soucoupes ACME Mini et conçu pour un usage quotidien où fonction et forme doivent s'harmoniser

Détails

Conseils d'entretien

Série ACME Taster

La série ACME Taster a été développée pour rendre la dégustation de café plus précise et plus agréable. La forme plus profonde permet au marc de descendre vers le fond, ce qui donne une tasse plus propre et un focus plus clair sur l'arôme, l'acidité et la finale. Nous apprécions particulièrement la façon dont la série combine une fonction professionnelle avec une expression calme et minimaliste qui convient aussi bien à une torréfaction qu'à une cuisine design. Il s'agit de porcelaine conçue pour les personnes qui se soucient des détails dans la tasse.

Pourquoi choisir la Taster Mini 110 ml

C'est le modèle le plus petit de la série, et c'est justement pour cela qu'il est l'un des plus précis. Le volume de 110 ml le rend idéal lorsque vous souhaitez travailler rapidement, comparer plusieurs cafés côte à côte ou servir une boisson concentrée avec un caractère clair. En tant que tasses à espresso de 110 ml, elle offre une sensation dense et professionnelle qui convient aussi bien à la maison qu'en service. En même temps, il faut être honnête : si vous buvez principalement de grandes boissons au lait, ce n'est pas la bonne taille de tasse. Mais pour l'espresso, le piccolo et la dégustation ciblée, elle est très bien choisie.

Comment faire un cupping

Dosez environ 7 à 8 g de café grossièrement moulu dans la tasse, puis remplissez avec de l'eau chaude, environ 93 °C, jusqu'à ce que la tasse soit pleine. Laissez le café reposer 3 à 4 minutes sans remuer pour permettre la formation de la croûte et la concentration des arômes. Cassez ensuite délicatement la surface avec une cuillère, sentez directement au-dessus de la tasse, retirez le marc flottant et goûtez lorsque la température a un peu baissé. La forme profonde aide le marc à rester au fond, ce qui rend chaque dégustation plus propre, plus claire et plus cohérente.

Si vous souhaitez une petite tasse pour espresso et cupping qui économise de la place, offre une bonne prise en main et fonctionne aussi bien à la maison que dans un environnement professionnel, l'Acme Taster Mini 110 ml est un choix très solide.