Moulins à café Rocket Espresso pour la maison et les cafés

Moulins à café Rocket Espresso

Pour la maison, le bar et le service à rythme soutenu.

Trouvez le niveau adapté à votre façon de préparer le café

Rocket Espresso structure clairement sa gamme de moulins autour de l’espresso : la même orientation vers une mouture précise, mais avec une taille, une capacité et un flux de travail différents selon l’emplacement du moulin et le nombre de shots préparés chaque jour. Vous trouverez ici des options compactes pour le plan de travail domestique ainsi que des modèles capables d’assurer un service plus rapide et une utilisation plus continue.

Une répartition simple consiste à commencer par l’usage. Pour la maison, il existe des modèles de petit et moyen format pour ceux qui recherchent un design épuré et un bon contrôle sans encombrer la cuisine. L’étape suivante comprend les moulins à café espresso pour la maison et les usages commerciaux légers, dont les meules plus grandes, la capacité accrue et la manipulation plus rapide font la différence au quotidien. Pour un usage exclusivement commercial, il existe des options avec dosage basé sur le poids et une grande précision lorsque la régularité, le rythme et la répétabilité sont essentiels.

7 produits

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Rocket

Trois niveaux pour la maison

Les trois modèles sont conçus pour l’espresso et utilisent un réglage micrométrique continu. La différence réside principalement dans le format, la taille des meules et la capacité souhaitée au quotidien.

Rocket Faustino 3.1

Pour les petites cuisines

Meules plates de 50 mm · 210 W · réservoir à grains de 320 g. Pour ceux qui recherchent l’esprit Rocket dans un format Compact pour préparer quotidiennement leur espresso à la maison.

Voir Faustino 3.1

Moulin à café espresso Rocket Giannino

Pour passer à l’étape suivante à la maison

Meules plates de 55 mm · 1,8–2,3 g/s · 3 doses + mode continu. Pour ceux qui souhaitent davantage de capacité qu’avec un modèle d’entrée de gamme, tout en conservant un format pratique.

Voir Giannino

Rocket Fausto

Pour une plus grande capacité à la maison

Meules plates de 65 mm · 500 W · réservoir à grains de 600 g. Pour les baristas amateurs passionnés qui souhaitent davantage de réserve, un écran tactile et une mouture plus rapide au quotidien.

Voir Fausto

Voir tous les modèles pour la maison

Quand le rythme s’accélère

L’accent est mis ici sur un flux de travail plus rapide, des meules de 65 mm plus grandes et des solutions adaptées aussi bien aux environnements domestiques exigeants qu’au service léger.

Moulin à café Rocket Espresso Spluga

Pour un flux de service plus fluide

Meules plates de 65 mm · écran tactile de 3,5 pouces · support mains libres pour porte-filtre. Pour ceux qui privilégient une manipulation rapide, un écran clair et une installation mieux adaptée au poste de travail.

Voir Spluga

Rocket Super Fausto

Pour des volumes plus importants

Moutures plates de 65 mm · 500 W · Réservoir à grains de 600 g. Convient à ceux qui recherchent une capacité élevée et un modèle davantage orienté vers un usage professionnel.

Voir Super Fausto

Comparer les modèles

Moulin commercial Bentwood x Rocket Espresso H75 GBW

C’est le choix idéal pour les bars et les environnements où le dosage doit tomber directement dans la tasse. Avec ses meules plates sans rebord de 75 mm, sa mouture au poids avec une précision de 0,1 g et ses modes poids, durée et Barista Mode, il convient à ceux qui recherchent une grande répétabilité, un service rapide et un contrôle précis, même en période de forte activité.

Voir H75 GBW

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