Kinto SCS Pour over - V02

Un Instant de Réflexion

Découvrez la joie pure des moments calmes avec le café pour over grâce à SLOW COFFEE STYLE. Ses formes organiques, ses teintes apaisantes et ses textures douillettes favorisent la détente et approfondissent votre rituel quotidien du café. Ces produits s'intègrent parfaitement dans des espaces avec une atmosphère paisible.

Profitez de moments tranquilles avec la cafetière Kinto Slow Coffee Style S01 et approfondissez votre rituel quotidien du café avec chaque tasse.

Avantages :

• Design Organique : Les formes douces et les couleurs apaisantes contribuent à une expérience café relaxante.
• Haute Qualité : Fabriqué en porcelaine de la plus haute qualité, résistant au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
• Fabriqué au Japon : Artisanat de haute qualité garantissant durabilité et style.

Spécifications

• Matériau : Porcelaine
• Résistant au lave-vaisselle : Oui
• Fabriqué au Japon
• Dimensions : Diamètre 125 mm x Hauteur 95 mm
• Poids : Environ 380 g
• Couleur : Noir

Guide de Préparation

1. Préparez l'Équipement :
   • Placez la cafetière sur une surface stable.
   • Placez un filtre en papier dans la cafetière et rincez-le avec de l'eau chaude pour enlever tout goût de papier et réchauffer la cafetière.
2. Mesurez et Moulez le Café :
   • Mesurez environ 60 grammes de grains de café pour 4 tasses.
   • Moulez le café à une consistance moyenne, environ comme du sel de mer.
3. Préparez l'Eau :
   • Faites bouillir de l'eau et laissez-la refroidir à environ 92-96 degrés Celsius.
4. Versez l'Eau sur le Café :
   • Placez la cafetière avec le filtre et le café moulu au-dessus d'une carafe ou d'une tasse.
   • Commencez par verser une petite quantité d'eau sur le café pour le "faire fleurir", ce qui libère le dioxyde de carbone et améliore la saveur. Attendez environ 30 secondes.
5. Poursuivez le Versement :
   • Poursuivez à verser l'eau en mouvement circulaire sur le café, en maintenant un débit régulier et lent.
   • Versez jusqu'à ce que vous ayez atteint la quantité de café souhaitée, ce qui devrait prendre environ 3-4 minutes.
6. Servez et Savourez :
   • Retirez la cafetière et jetez le filtre.
   • Versez le café préparé dans des tasses et profitez de votre expérience café lente.

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