Kaffe Fridnäs - Torréfaction mi-foncée

Origine : Pérou

Type : mélange de café

Rôtissage : torréfaction douce foncée

Procédé : Swiss Water Process (méthode décaféinée, sans produits chimiques)

Variété : 100 % Arabica

Profil de saveur : chocolat noir, noix, corps rond, arrière-goût sucré

Certification : biologique

Recommandation de préparation : moulu pour infusion – pour café filtre, cafetière à piston et pour-over

Spécification :

– Poids : 250 g

– Mouture : moulu pour infusion

– Décaféiné

Fridnäs est le café des moments de calme. Torréfié par Björklunds Kafferosteri en Suède et développé pour préserver la saveur – mais sans caféine. Ce mélange est à base d'Arabica cultivé biologiquement au Pérou, conçu pour être à la fois corsé et doux.

Ce qui rend Fridnäs spécial, c'est le procédé naturel à l'eau suisse, où la caféine est éliminée sans produits chimiques. Il s’agit d’une méthode qui préserve le profil aromatique original du café et produit un résultat qui ne compromet ni le caractère, ni le corps, ni l’équilibre.

Indépendamment de A propos de Que vous souhaitiez vous détendre le soir, boire du café pendant votre grossesse ou simplement préférer le décaféiné, Fridnäs est un café torréfié et moulu auquel vous pouvez faire confiance.

1. L'origine

Fridnäs est basé sur de l'Arabica 100% biologique du Pérou, où le café est cultivé dans le climat frais des hautes terres et selon des méthodes de culture soignées qui protègent à la fois le goût et l'environnement.

2. Traitement décaféiné

Le café a été soumis au procédé Swiss Water Process sans produits chimiques, une méthode développée dans les années 1930 et toujours considérée aujourd'hui comme la méthode la plus douce pour décaféiner le café. Le processus préserve les saveurs tout en éliminant la caféine.

3. Torréfaction

Torréfié par Björklunds Kafferosteri avec un profil de torréfaction foncée et douce, spécialement formulé pour offrir de la plénitude sans devenir amer. La torréfaction met en valeur des notes de noisette et de chocolat, créant une expérience gustative ronde, équilibrée et onctueuse.