Macap M2M R

Le Macap M2M R Black est un petit mais robuste moulin à café de Macap en métal chromé. Un réglage micrométrique de la mouture permet une mouture précise. Le support de porte-filtre réglable en hauteur est fabriqué en métal résistant recouvert de caoutchouc pour une utilisation efficace et un traitement délicat du porte-filtre. Le levier d’activation pour le démarrage de la mouture sert également de support pour le porte-filtre, ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire de tenir le porte-filtre pendant la mouture. Le moulin à café est très facile à utiliser – il moud tant que le porte-filtre maintient le levier enfoncé. Le Macap M2M R est facile à nettoyer à l’extérieur comme à l’intérieur, ce qui permet au moulin à café de toujours avoir une belle apparence et au café moulu de toujours sentir et avoir bon goût. Le M2M R Black est équipé d’un interrupteur facilement accessible pour une mise en marche et un arrêt simples.

Le Macap M2M R Black dispose d’un réservoir à grains relativement petit, pouvant contenir 250 g de grains d’espresso, ce qui signifie que vous pouvez moudre du café pour environ 25 expressos par remplissage du moulin à café. Un avantage d’un réservoir à grains de petite taille est qu’il prend moins de place. Le design épuré et classique du moulin à café, combiné à la finition noire, fait que le M2M R Black s’intègre dans toutes les cuisines.

L’entrée des grains d’espresso sur le Macap M2M R est réglée avec une plaque plate que l’on peut facilement tirer vers l’extérieur ou pousser vers le moulin. Si vous souhaitez retirer le réservoir à grains du Macap M2M R alors qu’il reste encore des grains d’espresso à l’intérieur, vous pouvez enfoncer la plaque plate pour qu’elle couvre toute l’ouverture, puis tourner le réservoir à grains vers le haut. Cela peut être utile si vous voulez nettoyer le moulin ou si vous pensez qu’un problème est survenu dans le mécanisme de mouture. Pour nettoyer le moulin, le réservoir à grains doit être retiré et une dose de Pulygrind doit être versée dans le mécanisme de mouture. Ensuite, le réservoir à grains est remis en place. Moudre les cristaux de Pulygrind avec du café jusqu’à ce qu’aucun cristal ne sorte du mécanisme, ce qui nécessite généralement quelques portions.

Les meules plates de 50 mm de diamètre moulent le café à 1 g/s. L’avantage des meules plates est principalement leur longue durée de vie ainsi que les temps de mouture courts. La finesse de mouture du moulin à café peut être réglée de manière continue à l’aide d’un bouton. Si vous souhaitez ajuster, tournez le bouton petit à petit. Si le Macap M2M R Black est réglé de manière à peu près appropriée, un petit ajustement suffit généralement. Pour vérifier si le moulin est correctement réglé, vous pouvez moudre du café pour un espresso puis le préparer. Essayez jusqu’à ce que l’espresso s’extraie à un rythme approprié et dans le bon temps.

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